(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122460842.3 (22)申请日 2021.10.13 (73)专利权人 三原顺源 食品有限责任公司 地址 713800 陕西省咸阳市三原县高新区 清河食品工业园 （城关街道办事处西 社村） (72)发明人 高明　 (74)专利代理 机构 南京明杰知识产权代理事务 所(普通合伙) 32464 专利代理师 贾娜娜 (51)Int.Cl. B26D 5/08(2006.01) B26D 1/06(2006.01) B26D 7/26(2006.01) F16F 15/067(2006.01)A22C 17/00(2006.01) (54)实用新型名称 可连续工作的牛羊肉切割装置 (57)摘要 本实用新型公开了可连续工作的牛羊肉切 割装置， 涉及肉类切割技术领域， 包括固定架， 所 述固定架的顶部固定连接有 连续传动组件， 所述 连续传动组件包括传动箱， 所述传动箱内部设置 有电机， 所述电机的输出轴固定连接有蜗杆， 所 述蜗杆的底部传动连接有蜗轮， 所述蜗轮的底部 啮合有齿轮， 所述齿轮的表面固定连接有传动 杆， 所述传动杆通过传动槽传动连接有传动板。 本实用通过设置固定架、 连续传动组件和切 刀起 到了连续工作切割的作用， 利用蜗杆与蜗轮配 合， 减小了转速， 大大增加传动扭矩， 增大切割的 力矩， 增强切割效果， 移动板上下往复式移动推 动切刀上下往复式移动从而连续式工作切割牛 羊肉， 大大提高牛羊肉切割效率。 权利要求书1页 说明书4页 附图6页 CN 216578111 U 2022.05.24 CN 216578111 U 1.可连续工作的牛羊肉切割装置， 包括固定架(1)， 其特征在于： 所述 固定架(1)的顶部 固定连接有连续传动组件(2)， 所述连续传动组件(2)包括传动箱(21)， 所述传动箱(21)内 部设置有电机(22)， 所述电机(22)的输出轴固定连接有蜗杆(23)， 所述蜗杆(23)的底部传 动连接有蜗轮(24)， 所述蜗轮(24)的底部啮合有齿轮(25)， 所述齿轮(25)的表面固定连接 有传动杆(26)， 所述传动 杆(26)通过传动槽(28)传动 连接有传动板(27)， 所述传动板(27) 顶部固定连接有移动板(29)， 所述移动板(29)的底部通过弹性压力组件(3)固定连接有切 刀(4)。 2.根据权利要求1所述的可连续工作的牛羊肉切割装置， 其特征在于： 所述固定架(1) 包括工作平台(11)， 所述工作平台(11)的顶部与传动箱(21)的底部固定连接， 所述工作平 台(11)的底部固定连接有支撑脚(12)， 所述支撑脚(12)之间固定连接有加固杆(13)。 3.根据权利要求1所述的可连续工作的牛羊肉切割装置， 其特征在于： 所述蜗轮(24)的 轴心处通过固定轴(210)与传动箱(21)的内壁转动连接， 所述齿轮(25)的轴心处通过连接 轴(211)与传动箱(21)内壁的表面 转动连接 。 4.根据权利要求1所述的可连续工作的牛羊肉切割装置， 其特征在于： 所述传动箱(21) 内壁的两侧均开设有滑槽(212)， 两个所述滑槽(212)均通过滑 块分别与传动板(27)的两端 滑动连接 。 5.根据权利要求1所述的可连续工作的牛羊 肉切割装置， 其特征在于： 所述弹性压力组 件(3)包括套箱(31)， 所述套箱(31)内壁的顶部固定连接有压力弹簧(32)， 所述压力弹簧 (32)的底端固定连接有压 板(33)， 所述压 板(33)的底部固定连接有压力杆(34)。 6.根据权利要求5所述的可连续工作的牛羊肉切割装置， 其特征在于： 所述套箱(31)的 顶部与移动板(29)的底部固定连接， 所述压力杆(34)的底端贯穿套箱(31)且延伸至套箱 (31)的外 部， 所述压力杆(34)位于套箱(31)外 部的一端与切刀(4)的顶部固定连接 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216578111 U 2可连续工作的牛羊肉切割装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及肉类切割技 术领域， 具体为可 连续工作的牛羊肉切割装置 。 背景技术 [0002]牛羊肉就是指牛和羊两种家畜的肉， 牛肉中富含蛋白质， 氨基酸， 具有补中益气、 滋养脾胃、 强健筋骨、 化痰息风、 止渴止涎的功能， 而羊肉性 温， 既能御风寒， 又可补 身体， 对 一般虚状， 例如风寒咳嗽、 慢性气管炎、 虚寒哮喘、 体虚怕冷、 腰膝酸软、 面黄肌瘦、 气血两 亏、 病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果， 羊肉最适宜于冬季食用， 故被称为 冬 令补品， 深受人们欢迎， 随着生活水平的提高， 人们对于牛羊肉制品的需求也在增加， 从而 推动牛羊肉加工产业发展， 在牛羊肉加工的过程中， 需要使用切割装置对牛羊肉进 行切割， 切割之后的牛羊肉进行分包， 得到牛羊肉加工成品进行销售。 [0003]现有的做 法中， 牛羊肉切割装置通常是人工推动牛羊肉通过切刀一次一次地进行 切割， 而不能连续式切割， 切割效率较低。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供可连续工作的牛羊肉切割装置， 以解决上述背景技术 中提出的问题。 [0005]为了解决上述技术问题， 本实用新型提供如下技术方案： 可连续工作的牛羊肉切 割装置， 包括固定架， 所述固定架的顶部固定连接有 连续传动组件， 所述连续传动组件包括 传动箱， 所述传动箱内部 设置有电机， 所述电机的输出轴固定连接有蜗杆， 所述蜗杆的底部 传动连接有蜗 轮， 所述蜗 轮的底部啮合有齿轮， 所述齿轮的表面固定连接有传动杆， 所述传 动杆通过传动槽传动连接有传动板， 所述传动板顶部固定连接有移动板， 所述移动板的底 部通过弹性压力组件固定连接有切刀。 [0006]进一步地， 所述固定架包括工作平台， 起到固定支撑的作用， 所述工作平台的顶部 与传动箱的底部固定连接， 所述工作平台的底部固定连接有支撑脚， 所述支撑脚之间固定 连接有加固杆， 增强固定稳定性。 [0007]进一步地， 所述蜗轮 的轴心处通过固定轴与传动箱的内壁转动连接， 固定轴定位 蜗轮， 增强转动稳定性， 所述齿轮的轴心处通过连接轴与传动箱内壁的表面转动连接， 连接 轴定位齿轮， 并保证齿轮表面 不会遮挡传动板移动。 [0008]进一步地， 所述传动箱内壁的两侧均开设有滑槽， 两个所述滑槽均通过滑块分别 与传动板的两端滑动连接， 增强传动板竖直移动稳定性。 [0009]进一步地， 所述弹性压力组件包括套箱， 所述套箱内壁的顶部固定连接有压力弹 簧， 所述压力弹簧的底端固定连接有压板， 所述压板的底部固定连接有压力杆， 起到切刀缓 冲保护的作用， 并且弹力作用压迫保证切割效果。 [0010]进一步地， 所述套箱的顶部与移动板 的底部固定连接， 所述压力杆的底端贯穿套 箱且延伸至套箱的外部， 所述压力杆位于套箱外部的一端与切刀的顶部固定连接， 方便固说　明　书 1/4 页 3 CN 216578111 U 3