(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122373576.0 (22)申请日 2021.09.2 9 (73)专利权人 福建福派园食品股份有限公司 地址 362200 福建省泉州市晋 江市五里工 业园区 (72)发明人 陈海峰　 (74)专利代理 机构 泉州协创知识产权代理事务 所(普通合伙) 35231 专利代理师 王伟强 (51)Int.Cl. B26D 3/18(2006.01) B26D 1/03(2006.01) B26D 7/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种凝胶软糖的切糖装置 (57)摘要 本实用新型涉及一种凝胶软糖的切糖装置， 包括箱体、 模具、 切割机构、 压糖机构， 所述压糖 机构正下方设有模具， 所述模具下端部与箱体连 接， 所述切割机构可拆卸式的连接在箱体内， 所 述切割机构与箱 体连接后位于模 具正下方， 所述 切割机构 包括放置架与切刀， 所述切刀可拆卸式 的连接在放置架上。 通过将切割机构与模具分 离， 让切割机构与箱体可拆卸的结合， 当需要快 速更换切刀时只需将切割机构从箱 体抽出， 换上 切刀或取下切刀， 或者将准备好的同型号切割机 构换上即可， 这样能显著的提升切糖装置的切糖 效率减少换刀的时间。 权利要求书1页 说明书4页 附图4页 CN 217144106 U 2022.08.09 CN 217144106 U 1.一种凝胶软糖的切糖装置， 其特征在于： 包括箱体、 模具、 切割机构以及压糖机构， 所 述压糖机构连接在箱体上表面， 所述压糖机构正下方设有模具， 所述模具下端部与箱体连 接， 所述切割机构包括放置架与切刀， 所述放置架拆卸连接在箱体内， 所述放置架与 箱体连 接后位于模具正下 方， 所述切刀拆卸连接在放置架上。 2.根据权利要求1所述的一种凝胶软糖的切糖装置， 其特征在于： 所述箱体侧面开设有 对应的孔槽， 所述 放置架穿过一 边的孔槽 到达对面的孔槽 。 3.根据权利要求1所述的一种凝胶软糖的切糖装置， 其特征在于： 所述切刀包括握柄、 刀片以及限位块， 所述刀片 两端分别连接有握柄， 所述限位块设置在握柄下方， 所述切刀与 放置架组合时， 切刀两端的握柄与放置架 顶部接触， 握柄下 方的限位 块与放置架外侧贴合。 4.根据权利要求3所述的一种凝胶软糖的切糖装置， 其特征在于： 所述刀片间隔开设有 刀缝， 刀缝朝下的为横向切刀， 刀缝朝上的为 纵向切刀， 所述横向切刀与纵向切刀均通过限 位块与放置架卡合连接， 所述横向切刀与纵向切刀交叉， 横向切刀通过刀缝与纵向切刀卡 合连接。 5.根据权利要求2所述的一种凝胶软糖的切糖装置， 其特征在于： 所述放置架穿过孔槽 的两面连接有把手。 6.根据权利要求1所述的一种凝胶软糖的切糖装置， 其特征在于： 所述模具外侧设有台 阶， 所述模具通过台阶与箱体卡 合， 模具下端部穿过箱体与切割机构接触。 7.根据权利要求1所述的一种凝胶软糖的切糖装置， 其特征在于： 所述箱体的一侧设有 抽屉， 所述抽屉与箱体可拆卸连接， 所述抽屉位于切割机构的正下 方。 8.根据权利要求1所述的一种凝胶软糖的切糖装置， 其特征在于： 所述压糖机构包括支 架， 所述支架下方设有滑动机构， 所述滑动机构包括有滑块与滑动槽， 所述滑动槽开设在箱 体上表面且位于模具的两侧， 所述滑块与支 架底部固定连接， 滑块与滑动槽滑动连接 。 9.根据权利要求8所述的一种凝胶软糖的切糖装置， 其特征在于： 所述滑动机构还包括 限位槽以及滑动限位块， 所述限位槽开设在箱体上表面并垂直于滑动槽， 限位槽的一端连 通滑动槽， 滑动限位块与限位槽滑动连接， 滑动限位块可滑入限位槽并进入滑动槽与滑块 的两端贴合。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217144106 U 2一种凝胶软糖的切糖装 置 技术领域 [0001]本实用新型属于切糖装置技 术领域， 具体涉及一种凝胶软糖的切糖装置 。 背景技术 [0002]目前市场上的软糖形态大小各不相同， 现有切糖工艺部分是人工手切， 部分采用 切糖装置。 人工手切不仅效率低， 而且食品卫生得不到 保障。 现有切糖装置大部 分还需要 人 工操作， 切大小不同、 数量不同的软糖时， 还需要更换切刀的密度大小不同的模具， 费时费 力。 较好一点的切糖装置在模具底面设置可自由调节的切刀， 可以通过滑动调整切刀实现 切不同大小的糖块， 但是由于切刀与模具一体， 更 换刀具与清洗刀具就显得非常的麻烦。 实用新型内容 [0003]鉴于现有技术的不足， 本实用新型所要解决的技术问题是提供一种凝胶软糖的切 糖装置， 它能够快速的更换切割机构， 自由调节切块的大小， 且易安装， 易拆卸， 易清洗， 使 用起来非常的方便快捷。 [0004]为解决上述技术问题， 本实用新型采用的技术方案是： 一种凝胶软糖的切糖装置， 包括箱体、 模具、 切割机构以及压糖机构， 所述压糖机构连接在箱体上表面， 所述压糖机构 正下方设有模具， 所述模具下端部与 箱体连接， 所述切割机构包括放置架与切刀， 所述放置 架拆卸连接在箱体内， 所述放置架与箱体连接后位于模具正下方， 所述切刀拆卸 连接在放 置架上。 [0005]进一步的， 所述箱体侧面开设有对应的孔槽， 所述放置架穿过一边的孔槽到达对 面的孔槽 。 [0006]进一步的， 所述切刀包括握柄、 刀片以及限位块， 所述刀片两端分别连接有握柄， 所述限位块设置在握柄下方， 所述切刀与放置架组合时， 切刀两端的握柄与放置架顶部接 触， 握柄下 方的限位 块与放置架外侧贴合。 [0007]进一步的， 所述刀片间隔开设有刀缝， 刀缝朝下的为横向切刀， 刀缝朝上的为纵向 切刀， 所述横向切刀与纵向切刀均通过限位块与放置架卡合连接， 所述横向切刀与纵向切 刀交叉， 横向切刀通过刀缝与纵向切刀卡 合连接。 [0008]进一步的， 所述 放置架穿过孔槽的两面连接有把手。 [0009]进一步的， 所述模具外侧设有台阶， 所述模具通过台阶与箱体卡合， 模具下端部穿 过箱体与切割机构接触。 [0010]进一步的， 所述箱体的一侧设有抽屉， 所述抽屉与箱体可拆卸连接， 所述抽屉位于 切割机构的正下 方。 [0011]进一步的， 所述压糖机构包括支架， 所述支架 下方设有滑动机构， 所述滑动机构包 括有滑块与滑动槽， 所述滑动槽开设在箱体上表面且位于模具的两侧， 所述滑块与支架底 部固定连接， 滑块与滑动槽滑动连接 。 [0012]进一步的， 所述滑动机构还包括限位槽以及滑动限位块， 所述限位槽开设在箱体说　明　书 1/4 页 3 CN 217144106 U 3