ICS 65.020.30 CCS B 43 DB51 四川省 地方标准 DB51/T 2019-2026 代替 DB51/T 2019-2015 川藏黑猪配套系生产技术规范 四川省市场监督管理局 发布 2026 - 05 - 29发布 2026 - 06 - 29实施DB51/T 2019 -2026 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 川藏黑猪配套系 ................................ ................................ ..... 1 品种来源及特性 ................................ ................................ . 2 成年体重体尺 ................................ ................................ ... 2 外貌特征与生产性能 ................................ ............................. 2 种用基本要求 ................................ ................................ ... 4 5 生产技术规范 ................................ ................................ ....... 4 饲料与营养 ................................ ................................ ..... 4 兽药使用 ................................ ................................ ....... 5 生物安全防疫 ................................ ................................ ... 5 饲养管理 ................................ ................................ ....... 5 附录A（规范性） 配套模式 ................................ ............................. 7 附录B（资料性） 川藏黑猪配套系照片 ................................ ................... 8 附录C（资料性） 推荐营养水平 ................................ ........................ 10 附录D（资料性） 推荐免疫程序 ................................ ........................ 11 DB51/T 2019 -2026 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB 51/T 2019—2015《川藏黑猪配套系》，与 DB 51/T 2019—2015相比，除编辑性修改 外，主要技术变化如下： —— 增加了品种来源及特征（见 4.1）； —— 增加了成年体重体尺（见 4.2）； —— 增加了饲料与营养（见 5.1）； —— 增加了兽药使用（见 5.2）； —— 增加了生物安全防疫（见 5.3）； —— 增加了饲养管理（见 5.4）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担专利识别的责任。 本文件由四川省农业农村厅提出、归口 、解释并组织实施 。 本文件起草单位：铁骑力士食品有限责任公司 、四川省畜牧科学研究院、四川古川藏黑猪育种有限 公司、四川古川藏优食谷食品科技有限公司。 本文件主要起草人：敖翔、梁艳、曾凯、周建川、余冰、朱悦华、王言、杨坤、安瑞、涂腾、杨跃 奎、雷云峰、周祥、李敏、冉波、杜姗。 本文件及其所替代的历次版本发布情况为： ——本文件于 2015年首次发布，本次为第一次修订。 DB51/T 2019 -2026 1 川藏黑猪配套系生产技术规范 1 范围 本文件规定了川藏黑猪配套系品种来源及特性、 外貌特征与生产性能、 种用基本要求、 饲料与营养、 兽药使用、生物安全防疫及饲养管理的要求。 本文件适用于川藏黑猪配套系的鉴别与生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 820 种猪登记技术规范 NY/T 821 猪肉品质测定技术规程 NY/T 822 种猪生产性能测定规程 NY/T 825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 川藏黑猪配套系 F01系 line F01 for chuanzang black swine hybrid 指川藏黑猪配套系专门化母本母系。 川藏黑猪配套系 S05系 line S05 for chuanzang black swine hybrid 指川藏黑猪配套系专门化母本父系。 川藏黑猪配套系 S04系 line S04 for chuanzang black swine hybrid 指川藏黑猪配套系专门化父本品系。 川藏黑猪配套系 CH51组合 line CH51 for chuanzang black swine hybrid 指川藏黑猪配套系父母代母本组合。 川藏黑猪配套系 SH451组合 line SH451 for chuanzang black swine hybrid 指川藏黑猪配套系商品代组合。 4 川藏黑猪配套系 DB51/T 2019 -2026 2 品种来源及特性 川藏黑猪配套系于 2014年2月27日获得国家畜禽遗传资源委员会颁发的畜禽新品种（配套系）证书 （农01新品种证字第 23号）。川藏黑猪配套系采用三系配套（ F01系、S05系、S04系），使用的育种素 材包括藏猪、 梅山猪、 巴克夏猪、杜洛克猪， 具体配套模式详见附录 A。F01系具有体型中等、 发情明显、 繁殖力高的特性； S05系具有体型较大、 生长速度较快、 肉质好的特性； S04系具有体型大、 生长速度快、 饲料转化率高、瘦肉率高的特性。各品系照片详见附录 B。 成年体重体尺 成年猪只体重、体长、体高、胸围见表 1。 表1 成年猪体重体尺统计表 名称 体重，kg 体长，cm 体高，cm 胸围，cm F01系成年母猪 142.58±7.88 128.70±4.12 69.72±3.30 122.92±4.59 S05系成年公猪 302.33±6.42 156.29±6.43 82.58±4.08 145.48±5.42 CH51成年母猪 171.79±8.31 131.92±6.23 79.24±5.46 130.81±4.85 S04系成年公猪 363.56±7.34 165.88±5.33 90.04±3.43 165.28±5.88 外貌特征与生产性能 4.3.1 川藏黑猪配套系 F01系 4.3.1.1 外貌特征 被毛黑色（四肢偶见少许白色）；头大小适中，额面皱纹少，嘴较平直；耳中等大小、微垂；胸较 狭窄，背腰微凹，腹线较平，四肢结实，体躯结合良好；乳头 7对以上，排列整齐。 4.3.1.2 繁殖性能 母猪初情日龄 105d ~135d，母猪适宜初配日龄为 185d～220d，初配体重 52kg ~72kg。母猪产仔性能见 表2。 表2 F01系母猪产仔性能统计表 胎次 总产仔数，头 /窝 活产仔数，头 /窝 初生窝重， kg/窝 25日龄断奶窝重， kg/窝 一胎 10.17 ±1.37 9.72 ±1.47 10.06 ±1.63