2 0 2 5 1 2 0 9 发 布 － － 2 0 2 6 0 5 0 1 － － 实 施 标 准 化 养 殖 场 建 设 规 范 蛋 鸡 4 3 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 5 . 0 2 0 . 3 0 C C S B 4 8 2 8 — 2 0 2 5 C o n s t r u c t i o n s p e c i f i c a t i o n f o r s t a n d a r d i z e d f a r m — E g g - t y p e c h i c k e n Ｎ Ｙ ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布NY/T４８２８—２０２５ 前　　言 本文件按照GB/T１􀆰１—２０２０«标准化工作导则　第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规 定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC２７４)归口. 本文件起草单位:全国畜牧总站、中国农业大学、北京市畜禽健康养殖环境工程技术研究中心、中国标 准化研究院、山东省农业科学院家禽研究所. 本文件主要起草人:施正香、赵小丽、李新一、李保明、刘彬、李大鹏、刘鹏、薛泽冰、王朝元、梁宗敏、 黄仕伟、李浩、戴岳、童勤、王阳、袁姗姗. ⅠNY/T４８２８—２０２５ 标准化养殖场建设规范　蛋鸡 １　范围 本文件规定了蛋鸡养殖场建设的选址、建设规模和用地、场区布局与建筑组成、生产工艺及环境管 理、鸡舍建筑及设备、建筑与公用工程、废弃物处理设施及设备、工程防疫设施等要求,描述了相应的证 实方法. 本文件适用于标准化蛋鸡场的建设. ２　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于 本文件. GB５７４９　生活饮用水卫生标准 GB１４５５４　恶臭污染物排放标准 GB/T１９５２５􀆰２　畜禽场环境质量评价准则 GB/T２６６２４　畜禽养殖污水贮存设施设计要求 GB/T２７６２２　畜禽粪便贮存设施设计要求 GB/T３６１９５　畜禽粪便无害化处理技术规范 GB５００１６　建筑设计防火规范 GB５０１８９　公共建筑节能设计标准 JB/T７７２９　养鸡设备　鸡笼和笼架 NY/T３８８　畜禽场环境质量标准 NY/T６８２　畜禽场场区设计技术规范 NY/T２９６９　集约化养鸡场建设标准 NY/T３０２３　畜禽粪污处理场建设标准 NY/T３８９５　规模化养鸡场机械装备配置规范 ３　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. ３􀆰１　 叠层笼养　stackedＧcageraising 采用２层及以上完全重叠的笼具,配套自动给料、饮水、清粪、集蛋等设备饲养鸡只的方式. ３􀆰２　 立体栖架养殖系统　largecageaviaryunitsystem 舍内模拟自然散养条件,采用多层采食、饮水、栖息平台及传送带清粪装置,并配备产蛋箱、栖木、磨爪 棒、沙浴槽等设施的饲养系统. ３􀆰３　 富集笼　enrichedcage 配备饲槽、饮水器、集蛋槽、集粪板、栖木、产蛋箱、垫料和磨爪棒等,能够满足蛋鸡基本行为需求的 笼具. １NY/T４８２８—２０２５ ４　选址要求 ４􀆰１　选址应符合国家和地方政府的法律法规要求,应满足动物防疫条件.不应在下列区域内建场: a)　饮用水水源保护区、自然保护地的核心保护区; b)　城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域; c)　法律、行政法规规定的其他禁养区域. ４􀆰２　选址应符合本地区畜牧业生产总体规划、土地利用规划、城乡建设规划和环境保护规划的要求,宜优 先利用非耕地建场. ４􀆰３　应避开风口和低洼地带及候鸟主要迁徙路线的栖息地.场址周边环境质量应符合GB/T１９５２５􀆰２、 NY/T３８８的要求. ４􀆰４　水电供应充足,交通便利. ５　建设规模和用地要求 ５􀆰１　建设规模 ５􀆰１􀆰１　蛋鸡场分种鸡场、育雏育成鸡场、商品蛋鸡场等类型. ５􀆰１􀆰２　蛋鸡场建设规模按笼位数或鸡位数计算,建设规模分类见表１. 表１　蛋鸡场建设规模 单位为万羽 类别 大型 中型 小型 种鸡场 ≥１０􀆰０ ５􀆰０~１０􀆰０ １􀆰０~５􀆰０ 育雏育成鸡场 ≥２０􀆰０ １０􀆰０~２０􀆰０ １􀆰０~１０􀆰０ 商品蛋鸡场 ≥２０􀆰０ １０􀆰０~２０􀆰０ １􀆰０~１０􀆰０ ５􀆰２　用地指标 ５􀆰２􀆰１　蛋鸡场用地指标按每１００羽鸡位占用面积测算,见表２. 表２　蛋鸡场用地指标 单位为平方米每１００羽 类型 总用地指标 生产设施用地 辅助设施用地 种鸡场 ３５􀆰０~４２􀆰０ ３０􀆰０~３６􀆰０ ５􀆰０~６􀆰０ 育雏育成鸡场 １０􀆰０~１３􀆰０ ８􀆰０~１０􀆰０ ２􀆰０~３􀆰０ 商品蛋鸡场 １７􀆰０~２１􀆰０ １５􀆰０~１８􀆰０ ２􀆰０~３􀆰０ ５􀆰２􀆰２　大型蛋鸡场用地指标宜为表２中的下限值,小型蛋鸡场不宜超过表２中的上限值. ５􀆰２􀆰３　采用６层及以上叠层笼养方式的蛋鸡场,生产设施用地指标可减少３０％~５０％. ５􀆰２􀆰４　辅助设施用地指标不宜超过总用地指标的１５％. ６　场区布局与建筑组成要求 ６􀆰１　场区布局 ６􀆰１􀆰１　蛋鸡场总体布局应严格按照功能明确分区,包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理与隔 离区等. ６􀆰１􀆰２　生活管理区应位于场区上风向和地势较高处,位于场区主要出入口. ６􀆰１􀆰３　辅助生产区应位于生产区上风向或侧风向处,便于联系生活管理区和生产区.饲料运输车辆卸料 口设于辅助生产区内,取料口设于生产区内,避免外来车辆进入生产区. ６􀆰１􀆰４　各功能区之间应设围墙或必要的隔离设施.入口处应设人员及车辆消毒设施,饲料、蛋库等与场 ２NY/T４８２８—２０２５ 外联系较多的设施应接近场外道路布置. ６􀆰１􀆰５　粪污处理与隔离区应位于场区的下(侧)风向或地势较低处,与生产区建筑保持不小于５０m间 距,与生产区和场外的联系应有专用的大门和道路.地势与风向不一致时,以风向为主设置. ６􀆰１􀆰６　鸡舍宜采用单列布置.净道与污道应分开,净道布置在上风向. ６􀆰１􀆰７　育雏育成鸡舍、产蛋鸡舍应分区建设,间隔不小于３０m. ６􀆰１􀆰８　场区布局、道路、竖向设计等其他要求应符合NY/T６８２的规定. ６􀆰２　建筑组成 ６􀆰２􀆰１　标准化蛋鸡场建筑设施由生产设施和辅助生产设施组成. ６􀆰２􀆰２　应根据工艺设计、饲养规模等实际情况进行建设,具体建设内容见表３. 表３　蛋鸡场建筑组成 项目类别生产建筑设施 鸡舍 其他生产建筑辅助生产建筑 种鸡场育雏育成舍(或育雏舍、 育成舍)、产蛋鸡舍 育雏育成鸡场 育雏育成舍 商品蛋鸡场育雏育成舍、产蛋鸡舍　饲料加工和存放库、料塔、蛋库(含分级 包装);兽医化验室、检验检疫室、车辆消毒 通道;人员消毒通道/间、淋浴、更衣室;病 死鸡处理设施、粪便污水处理设施;场区道 路、隔离绿化设施、装卸台等　车库、机修间、变配电室、锅炉房、给 排水设施;管理用房、食堂、宿舍、职工 活动用房、监控室、门卫、围墙、卫生 间、场区其他工程等 ６􀆰２􀆰３　种鸡场内不宜设孵化室.孵化厂应单独建设,与种鸡场保持３００m以上距离. ７　生产工艺及环境管理要求 ７􀆰１　生产工艺 ７􀆰１􀆰１　大型种鸡场宜采用三段式饲养,１周龄~６周龄为育雏期,７周龄~１８周龄为育成期,１９周龄以后 为产蛋期. ７􀆰１􀆰２　商品蛋鸡场宜采用两段式饲养,饲养阶段划分见表４. 表４　商品蛋鸡场饲养阶段划分 模式类型 饲养时期 １ 育雏育成期(１周龄~１６周龄) 产蛋期(１７周龄至淘汰) ２ 育雏育成期(１周龄~９周龄) 育成产蛋期(１０周龄至淘汰) ７􀆰２　蛋鸡舍内环境要求见表５.其中,１周龄后舍温应逐渐下降,每周降幅约为１℃,至６周龄时不低于 ２６℃.表５中７周龄后的温度范围为该阶段的生产适宜温度区间. 表５　蛋鸡舍内环境要求 周龄 １ ２~６ ７~１８ ＞１９ 全年最高Ｇ最低舍内温度,℃ ３５~３２ ３２~２６ ３０~２０ ３０~１５ 相对湿度,％ ５０~６５ ５０~６５ ５０~９０ ５０~９０ 风速,m/s冬季 ＜０􀆰３ ＜０􀆰３ ＜０􀆰３ ０􀆰３~０􀆰５ 夏季 ＜０􀆰３ ＜０􀆰３ １􀆰０~１􀆰５ １􀆰５~２􀆰０ 春秋季 ＜０􀆰３ ＜０􀆰３ ０􀆰４~０􀆰６ ０􀆰４~０􀆰８ 氨气,mg/m３＜１０ ＜１０ ＜１０ ＜１０ 二氧化碳,mg/m３＜２７００ ＜２７００ ＜３５００ ＜３５００ ７􀆰３　蛋鸡舍冬季每千克体重每小时的最小通风量见表６. ３NY/T４８２８—２０２５ 表６　蛋鸡舍冬季最小通风量要求 周龄 １ ２~６ ７~１８ ＞１８ 通风量,m３/(h􀅰kg) １􀆰０３６ ０􀆰９９０~０􀆰７４０ ０􀆰６９０~０􀆰５６０ ０􀆰４００~０􀆰５４０ ７􀆰４　光照 ７􀆰４􀆰１　标准化蛋鸡舍内应配备人工光源,光源应分层交替错落布置. ７􀆰４􀆰２　光照度应以鸡只采食位置为基准,光照要求见表７. 表７　蛋鸡舍光照要求 周龄 １ ２~４ ５~７ ８~１４ １５~１７ １８~３０ ＞３１ 光照度,lx ３０~５０ ２５ ５~１５ ５~１５ １５~２５ １５~３０ ２０~３０ 光照时长,h ２２ １９~１６ １４~１０ １０ １０ １１~１６ １６ ７􀆰５　饲养密度 ７􀆰５􀆰１　育雏育成期应根据品种、饲养方式和配置的笼具