2 0 2 5 1 2 0 9 发 布 － － 2 0 2 6 0 5 0 1 － － 实 施 食 用 型 甘 薯 一 年 两 作 栽 培 技 术 规 程 0 5 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 ： X X X X - X X X X Ｉ Ｃ Ｓ 6 5 . 0 2 0 . 2 0 C C S B 4 7 7 7 — 2 0 2 5 T e c h n i c a l c o d e o f p r a c t i c e f o r d o u b l e - c r o p p i n g c u l t i v a t i o n o f s w e e t p o t a t o e s f o r t a b l e u s e Ｎ Ｙ ／ Ｔ 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布NY/T４７７７—２０２５ 前　　言 本文件按照GB/T１􀆰１—２０２０«标准化工作导则　第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部种植业管理司提出并归口. 本文件起草单位:湖北省农业科学院粮食作物研究所、湖北薯芋产业技术研究院有限公司、江西省农 业科学院作物研究所、湖南省作物研究所、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、南充市农业科学院、山东标 准化研究院、咸宁市农业科学院、烟台市农业科学院. 本文件主要起草人:杨新笋、柴沙沙、李倩、舒军、吴问胜、黄艳岚、唐忠厚、李育明、王连军、周全卢、刘 莉莎、雷剑、兰孟焦、刘明、杨汉、靳晓杰、殷婷婷、王翠娟. ⅠNY/T４７７７—２０２５ 食用型甘薯一年两作栽培技术规程 １　范围 本文件确立了食用型甘薯一年两作栽培的技术程序,规定了品种选择、薯苗繁育、整地起垄、薯苗栽 插、田间管理等阶段的技术要求,描述了生产档案管理追溯方法. 本文件适用于无霜期２２０d以上食用型甘薯一年两作栽培的地区. ２　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件. GB２０２８７　农用微生物菌剂 NY/T４９６　肥料合理使用准则　通则 NY/T３３３９　甘薯贮运技术规程 NY/T３５３６　甘薯主要病虫害综合防控技术规程 ３　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. ３􀆰１ 一年两作　doubleＧcroppingcultivation 在同一耕地上一年种收两茬同一种作物的种植方式. ３􀆰２ 蔓头苗　vineseedling 甘薯藤蔓顶端带有４节~５节的薯苗. ３􀆰３ 食用型甘薯　sweetpotatofortableuse 主要用于鲜食的甘薯品种. ４　食用型甘薯一年两作栽培技术流程 食用型甘薯一年两作栽培程序包括２个阶段,其中,第一作和第二作甘薯的栽培阶段分别细分为２个 步骤.程序流程图见附录A. ５　第一作甘薯栽培技术 ５􀆰１　品种选择 选择早熟优质的食用型品种. ５􀆰２　薯苗繁育 ５􀆰２􀆰１　薯块育苗 ５􀆰２􀆰１􀆰１　苗床准备 选择不重茬甘薯种植的地块,育苗地土壤每６６７m２施有机肥８００kg~１０００kg、复合肥３０kg~ ５０kg、９０％多菌灵粉剂３kg~５kg.采用温室大棚里面再搭建小拱棚的方式. ５􀆰２􀆰１􀆰２　排种时间 １NY/T４７７７—２０２５ 北方薯区在２月底进行排种,采用温室大棚里面再搭建小拱棚的方式. 江流域和南方薯区在上一年的１２月上旬,直接在温室大棚用薯块进行薯苗繁育. ５􀆰２􀆰１􀆰３　排种方法 排种前,先进行消毒,为防止种薯带菌,可用５０％多菌灵可湿性粉剂５００倍液~６００倍液或７０％甲基 托布津可湿性粉剂８００倍~１０００倍液浸种１０min~１５min,捞出晾干后即可上床排种.将种薯斜放或平 放于苗床上,薯块之间保持一定的间隔,一般为３cm~５cm.排种时要注意使薯块的头部朝上,尾部朝 下,阳面朝上,阴面朝下.排种后用营养土覆盖,厚度为３cm~５cm,然后浇透水.最后搭建小拱棚盖上 透明膜. ５􀆰２􀆰１􀆰４　苗床管理 温度管理:排种后到出苗前,要保持苗床温度在３０℃~３５℃,以促进种薯发芽.出苗后,温度可适当 降低,保持在２５℃~３０℃.在炼苗阶段,要逐渐降低温度,使薯苗适应外界环境. 水分管理:苗床要保持湿润,但不能积水.在出苗前,一般每隔２d~３d浇１次水,出苗后,根据苗床 的湿度情况及时浇水.浇水要在晴天上午进行,避免在傍晚浇水,以免引起苗床湿度过大,导致病害发生. 光照管理:薯苗生长需要充足的光照.在苗床管理过程中,要及时揭开覆盖物,让薯苗充分接受阳光 照射.但在夏季高温时,要适当遮阳,避免薯苗被强光灼伤. 施肥管理:当薯苗长到１０cm~１５cm时,可进行第一次追肥,一般每亩施尿素５kg~８kg或稀薄的 人粪尿１０００kg~１５００kg.以后每隔７d~１０d追１次肥,施肥量可适当增加.在移栽前３d~５d,要停 止施肥,进行炼苗. 病害防治:甘薯育苗期间主要病害有黑斑病、软腐病、茎线虫病等.防治方法主要是选用无病种薯、进 行种薯消毒、加强苗床管理,保持苗床通风透气、降低湿度等.如发现病害,要及时拔除病株,并用药剂进 行防治. 虫害防治:常见的害虫有蚜虫、蛴螬、金针虫等.防治蚜虫可选用１０％吡虫啉可湿性粉剂１０００倍液~ １５００倍液或３％啶虫脒乳油１５００倍液~２０００倍液喷雾防治.防治蛴螬、金针虫等地下害虫,可在苗床 整地时,每亩施入３％辛硫磷颗粒剂２kg~３kg. ５􀆰２􀆰１􀆰５　高剪苗 当薯苗长到２０cm~２５cm,有６片~８片叶时,即可剪苗.剪苗时要注意用剪刀或刀片从薯苗基部剪 下,避免用手拔苗,以免损伤薯苗和种薯.剪苗后要及时将苗床整理好,浇１次水,并适当追肥,促进薯苗 再次生长. ５􀆰２􀆰２　蔓头苗育苗 长江流域和南方薯区,在上一年的８月中下旬,在大田中选择健壮无病的蔓头苗,移栽到温室大棚,采 用平畦种植,株行距为１０cm×１０cm,畦宽为１􀆰０m~１􀆰２m,栽插密度为每６６７m２５万株~７万株.采 用双膜覆盖的方法越冬. ５􀆰３　整地 上一年１２月上旬,选择地势平坦、土层深厚、肥力中上、排灌方便的地块,深耕晒田. ３月中旬,起垄前根据土壤肥力和目标产量,按照NY/T４９６的规定进行合理平衡施肥.每６６７m２ 基施生物有机肥５０kg~１００kg或商品有机肥２００kg~５００kg或农家土杂肥５００kg~１０００kg,硫酸钾复 合肥或甘薯专用配方肥３０kg~５０kg,每６６７m２施活菌数≥５亿/g的生物菌剂２０kg~２５kg,生物菌剂 的选用应符合GB２０２８７的要求.同时施入防治地下害虫药剂. ５􀆰４　起垄 利用甘薯垄膜滴灌带一体机,完成甘薯种植的起垄、铺滴灌带和覆膜的工作,起垄时要求垄距相等,垄 沟深窄,垄直、面平.垄宽以７５cm~９０cm为宜,垄高以２０cm~３５cm为宜.滴灌带铺设深度通常在垄 面下５cm~１０cm处,确保滴灌带供水能有效渗透到甘薯根系主要分布区域.地膜选择黑色地膜. ５􀆰５　薯苗栽插 北方薯区４月上中旬,长江流域薯区和南方薯区３月中下旬,地温稳定达到１０℃以上,从温室大棚剪 ２NY/T４７７７—２０２５ 苗,剪苗时应选用壮苗,剔除弱苗.采用斜插法或平栽法,栽插密度为每６６７m２４５００株~５０００株.薯苗 移栽后及时进行滴灌浇水保苗. ５􀆰６　田间管理 ５􀆰６􀆰１　查苗补苗 查苗补栽在栽插后１周内完成.补苗时应选用壮苗,补苗后及时浇水保证成活. ５􀆰６􀆰２　追肥补水 在甘薯栽插后３０d,利用滴灌追施配方肥,以氮、钾、微量元素为主,视苗情补氮肥,视旱情补水分,宜 采用水肥一体化模式进行肥水管理. 第一次肥水滴入时间为栽后３０d,土壤速效氮含量北方薯区≥６０mg/kg,其他薯区≥８０mg/kg,滴 肥量为每６６７m２１０kg腐植酸水溶肥(N＋P２O５＋K２O＝８＋１２＋３５,腐植酸≥３％);土壤速效氮含量北方 薯区＜６０mg/kg,其他薯区＜８０mg/kg,滴肥量为每６６７m２１０kg腐植酸水溶肥(N＋P２O５＋K２O＝ １６＋６＋３６,腐植酸≥３％);第二次和第三次肥水滴入时间分别为栽后５０d和７０d,滴肥量均为每６６７m２ １０kg腐植酸水溶肥(N＋P２O５＋K２O＝８＋１２＋３５,腐植酸≥３％).视田间墒情,一般总滴水量不超过每 ６６７m２１０m３. ５􀆰６􀆰３　病虫害防控 甘薯主要病虫害防控按NY/T３５３６的规定执行.按照“预防为主,综合防治”的原则,优先采用农业 防治、生物防治、物理防治,合理使用化学防治.收获前３０d避免施用化学农药. ５􀆰６􀆰４　排灌 做好田间沟渠,雨后田间及时排水;干旱时,及时滴灌补墒. ５􀆰７　收获 北方薯区的收获时间为７月下旬,长江流域薯区和南方薯区的收获时间为６月下旬至７月上旬.选 择晴朗无雨的天气进行收获.甘薯的储运方法按照NY/T３３３９的规定执行.留足薯苗后,宜使用机械进 行藤蔓粉碎和甘薯收获. ６　第二作甘薯栽培技术 ６􀆰１　薯苗准备 第一作甘薯收获前,剪取蔓头苗,储存于阴凉处,作为第二作甘薯栽插用薯苗. ６􀆰２　整地 按照５􀆰３的规定执行. 收获完第一作甘薯后,尽快对这一地块进行施肥,根据土壤肥力和目标产量,按照NY/T４９６的规定 进行合理平衡施肥.每６６７m２施用硫酸钾复合肥或甘薯专用配方肥２０kg~４０kg以及活菌数≥５亿/g 的生物菌剂２０kg~２５kg,生物菌剂的选用应符