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2 0 2 5 1 2 0 9 发 布 - - 2 0 2 6 0 5 0 1 - - 实 施 绿 色 食 品 包 装 饮 用 水 5 1 中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准 备 案 号 : X X X X - X X X X I C S 1 3 . 0 6 0 . 2 0 C C S X 2 9 8 0 — 2 0 2 5 G r e e n f o o d — P a c k a g e d d r i n k i n g w a t e r N Y / T 中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部 发 布 ´úÌæ N Y / T 2 9 8 0 — 2 0 1 6NY/T2980—2025 前  言 本文件按照GB/T1􀆰1—2020«标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定 起草. 本文件代替NY/T2980—2016«绿色食品 包装饮用水»,与NY/T2980—2016相比,除结构调整和 编辑性改动外,主要技术变化如下: a) 增加了对于包装饮用水的定义和引文(见3􀆰1); b)更改“GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法”为“GB8538饮用天然矿泉水检验方法”(见第2章, 2016年版的第2章); c)更改“净含量:国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号 定量包装商品计量监督管理办法” 为“净含量:国家市场监督管理总局令〔2023〕第70号定量包装商品计量监督管理办法”(见4􀆰3, 2016年版的4􀆰3); d)更改了感官指标(见4􀆰2􀆰1表1,2016年版的4􀆰2􀆰1表1); e)更改了多氯联苯(总量)的检验方法(见4􀆰2􀆰3和表3,2016年版的4􀆰2􀆰3表3); f)增加了对水源的要求(见4􀆰1); g)删除了菌落总数的限量要求(2016年版的4􀆰2􀆰4表4); h)增加了双酚A和邻苯二甲酸二(2G乙基己基)酯的限量要求和检测方法(见表3); i)增加了包装、运输和储存的要求和引文(见7􀆰1、7􀆰2) 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本文件由中国绿色食品发展中心归口. 本文件起草单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、中国农业大学、中国绿色食品发 展中心、农夫山泉股份有限公司、安徽省公众检验研究院有限公司、东兰山泉水业有限公司、五大连池健龙 矿泉水有限公司. 本文件主要起草人:邱静、陈璐、周力、徐胜、穆希岩、宋晓、孙辉、刘舜舜、黄琴、邹大晋、钱永忠、廖小军、 赵靓、张义宁、曾松泓、王胜军、张星联、贾琪. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为: ———2016年首次发布为NY/T2980—2016; ———本次为第一次修订. ⅠNY/T2980—2025 绿色食品 包装饮用水 1 范围 本标准规定了绿色食品包装饮用水的要求、检验规则、标签、包装、运输和储藏. 本标准适用于直接饮用的绿色食品包装饮用水,不适用于饮用天然矿泉水、饮用纯净水和添加食品添 加剂的包装饮用水. 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件. GB/T191 包装储运图形符号标志 GB19298 食品安全国家标准 包装饮用水 GB19304 食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB4789􀆰1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789􀆰3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB/T5750􀆰4 生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标 GB/T5750􀆰5 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标 GB/T5750􀆰6 生活饮用水标准检验方法 金属指标 GB/T5750􀆰7 生活饮用水标准检验方法 有机物综合指标 GB/T5750􀆰8 生活饮用水标准检验方法 有机物指标 GB/T5750􀆰10 生活饮用水标准检验方法 消毒副产物指标 GB/T5750􀆰11 生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标 GB/T5750􀆰13 生活饮用水标准检验方法 放射性指标 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB8538 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法 NY/T658 绿色食品 包装通用准则 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T1055 绿色食品 产品检验规则 NY/T1056 绿色食品 储藏运输准则 国家市场监督管理总局令〔2023〕第70号 定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 GB19298界定的术语和定义适用于本文件. 4 要求 4􀆰1 水源要求 4􀆰1􀆰1 来自非公共供水系统的地表水或地下水为生产用源水,水源不得经过任何化学处理(如添加氯气、 漂白粉等),其水质应符合GB5749对生活饮用水水源的卫生要求. 4􀆰1􀆰2 水源卫生防护:在易污染的范围内应采取防护措施,避免造成水源的物理、化学和微生物污染或外 1NY/T2980—2025 部影响. 4􀆰1􀆰3 生产过程应符合GB19304的要求. 4􀆰2 水质要求 4􀆰2􀆰1 感官要求 应符合表1的要求. 表1 感官要求 项目 指标 检验方法 色度,度 ≤10 GB/T5750􀆰4 浑浊度,NTU ≤1 GB/T5750􀆰4 臭和味 无异臭、异味 GB/T5750􀆰4 肉眼可见物 无 GB/T5750􀆰4 4􀆰2􀆰2 理化指标 应符合表2的要求. 表2 理化指标 单位为毫克每升 项目 指标 检验方法 铁(以Fe计) ≤0􀆰3 GB/T5750􀆰6 锰(以Mn计) ≤0􀆰1 GB/T5750􀆰6 锌(以Zn计) ≤1􀆰0 GB/T5750􀆰6 铜(以Cu计) ≤1􀆰0 GB/T5750􀆰6 氟化物(以F-计) ≤1􀆰0 GB/T5750􀆰5 4􀆰2􀆰3 污染物指标 应符合表3的要求. 表3 污染物指标 单位为毫克每升 项目 指标 检验方法 六价铬[以Cr(VI)计] <0􀆰01 GB/T5750􀆰6 汞(以Hg计) <0􀆰0005 GB/T5750􀆰6 阴离子合成洗涤剂 <0􀆰050 GB/T5750􀆰4 双酚A <0􀆰01 GB/T5750􀆰8 邻苯二甲酸二(2G乙基己基)酯 <0􀆰006 GB/T5750􀆰8 多氯联苯(总量)a<0􀆰0005 GB/T5750􀆰8   a 按GB2762规定执行,以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总合计. 4􀆰3 净含量 应符合国家市场监督管理总局令〔2023〕第70号的规定,检验方法按JJF1070规定执行. 4􀆰4 其他要求 除上述要求外,还应符合附录A的要求. 5 检验规则 申报绿色食品应按照本文件4􀆰2~4􀆰3以及附录A所确定的项目进行检验.每批产品交收(出厂) 前,都应进行交收(出厂)检验,交收检验内容包括包装、标签、净含量、感官、大肠菌群和铜绿假单胞菌.其 他要求应符合NY/T1055的要求. 6 标签 包装产品标签除应符合GB7718有关规定外,还应符合下列要求: 2NY/T2980—2025 a) 标示水源点名称、地点,并与取水许可证上标注名称,地点相吻合. b) 包装饮用水的名称应当真实、准确,不得以水以外的一种或若干种成分来命名. 7 包装、运输和储存 7􀆰1 包装 包装应符合NY/T658的要求.包装储运图示标志按GB/T191的规定执行. 7􀆰2 运输和储存 运输和储存应符合NY/T1056的要求. 3NY/T2980—2025 附 录 A (规范性) 绿色食品包装饮用水产品申报检验项目   表A􀆰1和表A􀆰2规定了除4􀆰2~4􀆰3所列项目外,依据食品安全国家标准和绿色食品生产实际情况, 绿色食品申报检验还应检验的项目. 表A􀆰1 理化指标和污染物指标 序号 项目 指标 检验方法 1 余氯(游离氯),mg/L ≤0􀆰05 GB/T5750􀆰11 2 四氯化碳,mg/L ≤0􀆰002 GB/T5750􀆰8 3 三氯甲烷,mg/L ≤0􀆰02 GB/T5750􀆰10 4 耗氧量(以O2计),mg/L ≤2􀆰0 GB/T5750􀆰7 5 溴酸盐,mg/L ≤0􀆰01 GB/T5750􀆰10 6 总α放射性,Bq/L ≤0􀆰5 GB/T5750􀆰13 7 总β放射性,Bq/L ≤1 GB/T5750􀆰13 8 铅(以Pb计),mg/L ≤0􀆰01 GB/T5750􀆰6 9 镉(以Cd计),mg/L ≤0􀆰005 GB/T5750􀆰6 10 砷(以As计),mg/L ≤0􀆰01 GB/T5750􀆰6 11 亚硝酸盐(以NO- 2♂计),mg/L ≤0􀆰005 GB/T5750􀆰5 表A􀆰2 微生物指标 序号 项目采样方案a及限量 n c m检验方法 1 大肠菌群,CFU/mL 5 0 0 GB4789􀆰3平板计数法 2 铜绿假单胞菌,CFU/250mL 5 0 0 GB8538   注:n为同一批次产品应采集的样品件数;c为最大可允许超出m值的样品数;m为致病菌指标可接受水平的限量值.   a 样品的采样及处理按照GB4789􀆰1的规定执行. 4

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