ICS13.040.40 CCSZ60 31 上海市地方标准 DB31/1098—2025 代替DB31/1098—2018 畜禽养殖业污染物排放标准 Dischargestandardofpollutantsforlivestockandpoultrybreeding （报批稿） 2025-12-26发布 2026-4-1实施   发布上海市生态环境局 上海市市场监督管理局DBFORMTEXT31/FORMTEXT1098—FORMTEXT2025 I目次 前言.......................................................................................................................................................................II 引言.....................................................................................................................................................................III 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件...............................................................................................................................................1 3术语和定义.......................................................................................................................................................2 4排放控制要求...................................................................................................................................................3 5管理要求...........................................................................................................................................................5 6监测要求...........................................................................................................................................................5 7达标判定要求...................................................................................................................................................6 8实施与监督.......................................................................................................................................................6DBFORMTEXT31/FORMTEXT1098—FORMTEXT2025 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB31/1098—2018《畜禽养殖业污染物排放标准》，与DB31/1098－2018相比，除结构 调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——更改了标准适用范围，增加了适用对象（见1，2018版的1）； ——更改了术语和定义：删除了畜禽养殖场、现有畜禽养殖场、新建畜禽养殖场、周界、固体粪等 术语和定义，新增了规模化畜禽养殖场、现有规模化畜禽养殖场、新建规模化畜禽养殖场、场 界等术语和定义，修改了恶臭污染物、臭气浓度、排水量、单位产品基准排水量等术语和定义 （见3，2018版的3）； ——增加了恶臭污染物的有组织排放控制要求（见4.1.2）； ——增加了水污染物间接排放控制要求（见表2）； ——增加了固体废物控制要求（见表3）； ——更改了部分指标排放监测要求和分析方法（见表4，2018版的4）； ——增加了达标判定要求（见7）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由上海市生态环境局提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：上海市环境科学研究院、上海市环境监测中心。 本文件主要起草人：杨静仁、王振旗、沈根祥、钱晓雍、郭春霞、张敏、陈晓婷、宋梦洁。 本文件及所代替文件的历次版本发布情况为： ——2018年首次发布为DB31/1098－2018； ——本次为第一次修订。DBFORMTEXT31/FORMTEXT1098—FORMTEXT2025 III引言 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国大气污 染防治法》《中华人民共和国土壤污染防治法》《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《畜禽规 模养殖污染防治条例》《上海市环境保护条例》《上海市大气污染防治条例》《上海市土壤污染防治条 例》《上海市饮用水水源保护条例》等法律法规，引导和促进畜禽养殖业生产工艺和污染治理技术进步， 对DB31/1098—2018《畜禽养殖业污染物排放标准》进行修订。 本文件由上海市人民政府2025年12月4日批准。DBFORMTEXT31/FORMTEXT1098—FORMTEXT2025 1畜禽养殖业污染物排放标准 1范围 本文件规定了规模化畜禽养殖场恶臭污染物排放、水污染物排放和固体废物控制要求、管理要求、 监测要求、达标判定要求、实施与监督等要求。 本文件适用于上海市现有规模化畜禽养殖场的污染物排放管理，以及新建、改建、扩建规模化畜禽 养殖建设项目的环境影响评价、环境保护设施设计与施工、竣工环境保护验收、排污许可管理及其投产 后的污染物排放管理。 养殖品种和规模达到本文件规定的实验动物、药用动物养殖场的污染物排放管理参照本文件执行。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法 GB7959粪便无害化卫生要求 GB/T11893水质总磷的测定钼酸铵分光光度法 GB/T11901水质悬浮物的测定重量法 GB18596畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T25171畜禽养殖环境与废弃物管理术语 HJ/T70高氯废水化学需氧量的测定氯气校正法 HJ91.1污水监测技术规范 HJ195水质氨氮的测定气相分子吸收光谱法 HJ199水质总氮的测定气相分子吸收光谱法 HJ347.2水质粪大肠菌群的测定多管发酵法 HJ497畜禽养殖业污染治理工程技术规范 HJ505水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法 HJ535水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法 HJ536水质氨氮的测定水杨酸分光光度法 HJ537水质氨氮的测定蒸馏-中和滴定法 HJ636水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法 HJ667水质总氮的测定连续流动-盐酸萘乙二胺分光光度法 HJ668水质总氮的测定流动注射-盐酸萘乙二胺分光光度法 HJ670水质磷酸盐和总磷的测定连续流动-钼酸铵分光光度法 HJ671水质总磷的测定流动注射-钼酸铵分光光度法 HJ700水质65种元素的测定电感耦合等离子体质谱法 HJ775水质蛔虫卵的测定沉淀集卵法 HJ776水质32种元素的测定电感耦合等离子体发射光谱法DBFORMTEXT31/FORMTEXT1098—FORMTEXT2025 2HJ828水质化学需氧量的测定重铬酸盐法 HJ905恶臭污染环境监测技术规范 HJ945.2国家水污染物排放标准制订技术导则 HJ1001水质总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定酶底物法 HJ1029排污许可证申请与核发技术规范畜禽养殖行业 HJ1147水质pH值的测定电极法 HJ1252排污单位自