DB36 备案号： 18612-2006 江西省地方标准 DB36/T 477—2005 肉鹅规模养殖生产技术规程 2005-12-25 发布 2006-02-01 实施 江西省质量技术监督局 发布 DB36/T 477—2005 I 目 次 前言................................................................................. II 1 范围................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 引种................................................................................ 1 4 饲养环境 ............................................................................ 1 5 环境卫生条件 ........................................................................ 1 6 饲养管理 ............................................................................ 2 7 疾病防治 ............................................................................ 3 8 牧草与放牧 .......................................................................... 4 DB36/T 477—2005 II 前 言 本规程由江西省农业厅提出。 本规程起草单位：江西省农业科学院畜牧兽医研究所。 本规程起草人：康昭风、谢明贵、谢金防、韦启鹏、刘林秀。 DB36/T 477—2005 1 肉鹅规模养殖生产技术规程 1 范围 本标准规定了肉鹅规模生产的产地环境、鹅舍环境、引种、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、 饲养技术、疾病防治、废弃物处理、生产记录、出栏和检验等方面技术要求。 本标准适用于商品肉鹅规模生产场（户）。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3095-1996 环境空气质量标准 GB 4285-1989 农药安全使用标准 GB 13078-2001 饲料卫生标准 GB 16548 -1996 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16549-1996 畜禽产地检疫规范 GB/T 16569-1996 畜禽产品消毒规范 GB 18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388-1999 畜禽场环境质量标准 NY 5027-2001 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5265-2004 无公害食品 鹅肉 NY 5266-2004 无公害食品 鹅饲养兽医防疫准则 NY/T 5267-2004 无公害食品 鹅饲养管理技术规范 中华人民共和国兽药典 3 引种 雏鹅应来自有种鹅生产经营许可证，而且无小鹅瘟、禽流感、鹅副黏病毒病的种鹅场，或由该类场 提供种蛋所生产的经过产地检疫的健康雏鹅，或经有关部门验收合格的专业孵化场提供的健康雏鹅。同一栋鹅舍饲养群体或全场的所有鹅只在同一段时期内应来源于同一种鹅场。不得从禽病疫区引进雏鹅。 4 饲养环境 4.1 鹅舍选址 4.1.1 鹅舍选址应在地势高燥、采光充足和排水良好、有充足和卫生的水源。 4.1.2 鹅场周围 3km 内无大型化工厂、矿厂、屠宰场等污染源，距离其他畜禽养殖场至少 lkm 以上。 4.1.3 鹅场距离交通主干线、城市、村和镇居民点至少 lkm 以上。 4.1.4 鹅场不应建在水源保护区上游和食品加工厂上风方向。 4.1.5 新建鹅饲养场不可位于传统的鹅副黏病毒和高致病性禽流感疫区内。 4.2 大气质量应符合 GB 3095-1996 标准的要求。 4.3 鹅的饮用水水质应符合 NY 5027-2001 的要求。 5 环境卫生条件