DB36 备案号： 16815-2005 江西省地方标准 DB36/T 445—2005 绿色食品 葛生产技术规程 2005-04-01 发布 2005-05-01 实施 江西省质量技术监督局 发布 DB36/T 445—2005 I 前 言 本标准由江西省发展绿色食品领导小组办公室提出。 本标准由横峰县葛业开发有限公司组织起草。 本标准主要起草人：谢焱、范瑆、谢丹。 DB36/T 445—2005 1 绿色食品 葛生产技术规程 1 范围 本规程规定了葛根栽培的基地建立、栽培、田间管理、病虫害防治、收获及贮藏。 本规程适用于A级绿色食品葛生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T 391-2000 绿色食品产地环境技术条件的规定 NY/T 393-2000 绿色食品的农药使用准则 NY/T 394-2000 绿色食品肥料使用准则 GB/T 4285-1989 农药安全使用标准 3 基地的建立 3.1 园地选择 选择土层深厚、疏松肥沃、有机质含量丰富、排水通气良好,地下水位低,25度以下的山坡地、旱地 或梯田，水资源、土壤、空气没有污染的园地。产地环境质量符合NY/391-2000 的规定。 3.2 栽培 3.2.1 品种选择 选择蔓长中等、茎粗壮、块根长园形、外表皮呈浅黄色、肉质呈白色、环状纤维细嫩，耐旱、抗病 虫性强、高产优质的非转基因的品种。 3.2.2 育苗 3.2.2.1 圃地选择 选择土壤疏松、肥沃、排灌方便、地下水位低的平地或10度以下光照充足的缓坡地。圃地宜位于基 地中心或附近。 3.2.2.2 整地施肥 圃地要精耕细作,清除草根,按1m～1.5m宽作好苗床,每1hm2施腐熟猪牛栏粪12000Kg。符合 NY/T394-2000规定。 3.2.2.3 土壤消毒 用2000倍高锰酸钾溶液对床面进行消毒。 3.2.2.4 扦插或压蔓 扦插: 5月下旬至6月上旬选择1年健壮葛曼,每两节剪成一段,斜插于苗床上, 夏插时要搭荫棚,并 及时浇水，保持床面湿润。压蔓：夏季生长旺盛时，选择健壮的木质化或半木质化的蔓,每隔1～2个节用土压条，并保湿。 3.3 大田生产 3.3.1 整地