DB36 备案号： 15365-2004 江西省地方标准 DB36/T 427—2004 淮山生产技术规程 2004-04-21 发布 2004-05-01 实施 江西省质量技术监督局 发布 DB36/T 427—2004 I 目 次 前言................................................................................. II 1 范围................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 定义................................................................................ 1 4 产量结构 ............................................................................ 1 5 环境要求 ............................................................................ 1 6 生产技术管理 ........................................................................ 2 DB36/T 427—2004 II 前 言 本标准负责起草单位：抚州市质量技术监督局、南城县农业局、南城县质量技术监督局、南城县淮 山产业化领导小组办公室。 本标准主要起草人：范志良、付云飞、邱应峰、黎济仁、邓刚临、周国振、李皓、蔡建华、邓美珍、 欧银秀、李建忠、夏给平。 DB36/T 427—2004 1 淮山生产技术规程 1 范围 本标准规定了淮山的生产环境、栽培技术、肥水管理技术、有害生物防治技术以及采收。 本标准适用于全省淮山的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285-1989 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY 5010-2001 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 定义 3.1 零余子 淮山植株经过生长发育，其叶腋间可形成呈椭圆形,褐色或深褐色的山药豆,俗称“零余子”。 3.2 淮山栽子 即淮山块茎上端有芽的一节，在收获淮山时获取。 3.3 淮山段子 将淮山块茎切成10cm左右的小段栽植，此切段在栽培上称淮山段子。 4 产量结构 每666.7 m2株数：2660～3300株，单薯重0.65kg～0.75kg以上，每666.7 m2产量：1700kg～2500kg。 5 环境要求 5.1 气候条件 5.1.1 临界温度 播种期≥10℃、萌芽期≥12℃、移栽期≥15℃、现蕾期≥20℃、块茎膨大期20℃～24℃。 5.1.2 活动积温 全生育期活动积温≥5200℃。 5.2 日照 日照时数≥1300h、 苗期光照2.5h/d～4h/d、 现苗期：4.0 h/d～5.0h/d、 块茎生长期： 5 h/d ～7h/d。 5.3 降雨量 降雨量（全年）1000mm～1600mm。 5.4 无霜期 无霜期≥270d。