DB36备案号： 13603-2003 江西省地方标准 DB36/T 397—2003 无公害食品 藜蒿 2003-05-19 发布 2003-05-19 实施 江西省质量技术监督局 发布 DB36/T 397—2003 I 目 次 前言................................................................................. II 1 范围................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 要求................................................................................ 1 4 检验方法 ............................................................................ 2 5 检验规则 ............................................................................ 3 6 标志、包装、运输、贮存 .............................................................. 3 DB36/T 397—2003 II 前 言 藜蒿（Artenisia Selengensis Turcz ），是湖滩草洲的野生水生植物，其嫩茎脆嫩爽口，清香鲜 美，营养丰富，是江西特色野生蔬菜之一。近些年来，人工栽培供应市场的藜蒿也越来越多，其商品化 的程度越来越高，市场供应期越来越长。随着人们对食品安全问题的关注，有必要对藜蒿的质量安全作出规定。为此，制定《无公害食品 藜蒿》的标准，以保障人身健康，并引导藜蒿产业的健康发展。 本标准的制定，是在掌握我省藜蒿的生长、种植过程的基础上，并广泛听取多方意见而形成的。 本标准由江西省农业厅提出。 本标准由江西省无公害农产品质量监督检验站、江西省南昌县农业局蔬菜办起草。 本标准主要起草人：周海杰、戴廷灿、卢普滨、赖艳、陈以荣。 DB36/T 397—2003 1 无公害食品 藜蒿 1 范围 本标准规定了无公害食品藜蒿的要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮藏等有关内容。 本标准适用于无公害食品藜蒿的生产和流通。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后的所 有的修改单（不包括戡误内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可用这些文件的最新版本。凡未注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法 GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法 GB/T 5009.15 食品中镉的测定方法 GB/T 5009.17 食品中总汞的测定方法 GB/T 5009.18 食品中氟的测定方法 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB 7718 食品标签通用标准 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB/T 8321.1 农药合理使用准则(一) GB/T 8321.2 农药合理使用准则(二) GB/T 8321.3 农药合理使用准则(三) GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB 14876 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法 GB 14877 食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法 GB/T 14962 食品中铬的测定方法 GB/T 15401 水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定 GB/T 17331 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定 GB/T 17332 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 GB/T 17333 食品中除虫脲残留量的测定 GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 要求 3.1 产地环境要求 应符合NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件。 3.2 生产操作要求 生产过程中的施肥、喷药、灌水等环节应遵守GB 4285、GB 7959、GB 8321.1、GB 8321.2、GB 8321.3 的规定。