(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221827420.3 (22)申请日 2022.07.16 (73)专利权人 威海纯果 生态农业有限公司 地址 264200 山东省威海市荣成市夏庄镇 香山街109号楼 (72)发明人 宋文民　宋楠　 (51)Int.Cl. F26B 9/06(2006.01) F26B 21/00(2006.01) F26B 25/00(2006.01) F26B 25/12(2006.01) (54)实用新型名称 果干生产加工蒸 汽设备 (57)摘要 本实用新型公开了果干生产加工蒸汽设备， 包括烘箱与蒸汽桶， 所述蒸汽桶位于烘箱的后方 的位置， 所述蒸汽桶的上端固定安装有进水管， 所述蒸汽桶的上端位于进水管的前方的位置固 定安装有连接管， 所述连接管的一端固定连接有 引风机， 所述蒸汽桶的内部固定安装有一对电热 棒， 所述烘箱的内部上方固定安装有置物板， 所 述烘箱的内部下端活动安装有积液盒， 所述烘箱 包括外壳与内壳， 所述外壳与内壳之间形成有夹 层， 所述外壳的一侧贯通连接有进水口与出水 口， 且进水口位于出水口的上方的位置， 所述烘 箱的前端外表 面活动安装有箱门。 本实用新型能 够提高蒸汽设备对果干的热烫效果， 并能使蒸汽 设备使用时更加的节能， 具有实用性。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 217929471 U 2022.11.29 CN 217929471 U 1.果干生产加工蒸汽设备， 包括烘箱(1)与蒸汽桶(4)， 其特征在于， 所述蒸汽桶(4)位 于烘箱(1)的后方的位置， 所述蒸汽桶(4)的上端固定安装有进水管(6)， 所述蒸汽桶(4)的 上端位于进水管(6)的前方的位置固定安装有连接管(7)， 所述连接管(7)的一端固定连接 有引风机(8)， 所述蒸汽桶(4)的内部固定安装有一对电热棒(9)， 所述烘箱(1)的内部上方 固定安装有置物板(12)， 所述烘箱(1)的内部下端活动安装有积液盒(13)， 所述烘箱(1)包 括外壳(16)与内壳(17)， 所述外壳(16)与内壳(17)之间形成有夹层， 所述外壳(16)的一侧 贯通连接有 进水口(18)与出 水口(19)， 且进水口(18)位于出 水口(19)的上 方的位置 。 2.根据权利要求1所述的果干生产加工蒸汽设备， 其特征在于， 所述烘箱(1)的前端外 表面活动安装有箱门(10)， 所述箱门(10)与烘箱(1)之间共同安装有合页， 且箱门(10)通过 合页与烘 箱(1)活动连接， 所述箱门(10)的前端外表面固定安装有把手(1 1)。 3.根据权利要求1所述的果干生产加工蒸汽设备， 其特征在于， 所述烘箱(1)的下端固 定安装有底座(2)， 所述底座(2)的下端外表面固定安装有固定脚(3)， 所述固定脚(3)的数 量为若干组， 且烘 箱(1)与蒸汽桶(4)均位于底座(2)的上端的位置 。 4.根据权利要求1所述的果干生产加工蒸汽设备， 其特征在于， 所述蒸汽桶(4)的一侧 固定安装有液位计(5)， 所述连接管(7)与烘 箱(1)贯通连接。 5.根据权利要求1所述的果干生产加工蒸汽设备， 其特征在于， 所述积液盒(13)的两侧 外表面均固定安装有卡条(14)， 所述积液盒(13)的前端外表面固定安装有拉手(15)， 所述 烘箱(1)的内壁下方开设有滑槽， 所述卡条(14)与滑槽呈榫卯式连接， 所述积液盒(13)通过 卡条(14)和滑槽活动安装在烘 箱(1)的内部的位置 。 6.根据权利要求1所述的果干生产加工蒸汽设备， 其特征在于， 所述置物板(12)呈网板 状结构， 所述置物板(12)的数量为两组， 两组所述置物板(12)在烘箱(1)的内部呈平行分 布。 7.根据权利要求1所述的果干生产加工蒸汽设备， 其特征在于， 所述进水口(18)与出水 口(19)均 与夹层相贯 通， 且进水口(18)与出 水口(19)的一端均螺纹连接有密封 盖。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217929471 U 2果干生产加工蒸汽设 备 技术领域 [0001]本实用新型 涉及果干生产技 术领域， 尤其涉及果干生产加工蒸汽设备。 背景技术 [0002]果干是由鲜果经过日晒或烘干而成的食品。 水分在12％以内， 便于保存。 供直接食 用或复制食品用。 在果干的生产过程中， 蒸汽设备用于果干的热烫， 热烫的主要目的在于利 用热力驱除果实组织中的空气， 破坏果实中氧化酶以阻止氧化变色。 另外， 果实经热烫后， 表面产生网状的细裂纹， 能加快水分的蒸发， 缩短干燥时间， 并可防止后 期加热时大裂纹的 产生； 热烫还可以消灭和洗去残留在果实表面的微 生物和污物。 [0003]现有的果干生产加工蒸汽设备在使用时存在一定的缺陷， 蒸汽设备使用时对果实 的热烫效果不好， 果实的热烫效率不高， 而且蒸汽设备在使用时节能效果不好， 给使用过程 带来了一定的影响， 因此， 现在对果干生产加工蒸汽设备做出改进。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点， 而提出的果干生产加工蒸 汽设备。 [0005]为了实现上述目的， 本实用新型采用了如下技 术方案： [0006]果干生产加工蒸汽设备， 包括烘箱与蒸汽桶， 所述蒸汽桶位于烘箱的后方的位置， 所述蒸汽桶的上端固定安装有进 水管， 所述蒸汽桶的上端位于进 水管的前方的位置固定安 装有连接管， 所述连接管 的一端固定连接有引风机， 所述蒸汽桶的内部固定安装有一对电 热棒， 所述烘箱的内部上方固定安装有置物板， 所述烘箱的内部下端活动安装有积液盒， 所 述烘箱包括外壳与内壳， 所述外壳与内壳之间形成有夹层， 所述外壳的一侧 贯通连接有进 水口与出 水口， 且进水口位于出 水口的上方的位置 。 [0007]优选的， 所述烘箱的前端外表面活动安装有箱门， 所述箱门与烘箱之间共同安装 有合页， 且箱门通过合页与烘 箱活动连接， 所述箱门的前端外表面固定安装有把手。 [0008]优选的， 所述烘箱的下端固定安装有底座， 所述底座的下端外表面固定安装有固 定脚， 所述固定脚的数量 为若干组， 且烘 箱与蒸汽桶均位于底座的上端的位置 。 [0009]优选的， 所述蒸汽桶的一侧固定安装有液位计， 所述连接管与烘 箱贯通连接。 [0010]优选的， 所述积液盒的两侧外表面均固定安装有卡条， 所述积液盒的前端外表面 固定安装有拉手， 所述烘箱的内壁下方开设有滑槽， 所述卡条与 滑槽呈榫卯式连接， 所述积 液盒通过卡条和滑槽活动安装在烘 箱的内部的位置 。 [0011]优选的， 所述置物板呈网板状结构， 所述置物板的数量为两组， 两组所述置物板在 烘箱的内部呈平行分布。 [0012]优选的， 所述进水口与出水口均与夹层相贯通， 且进水口与出水口的一端均螺纹 连接有密封 盖。 [0013]与现有技 术相比， 本实用新型的有益效果是：说　明　书 1/3 页 3 CN 217929471 U 3