(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221983501.2 (22)申请日 2022.07.29 (73)专利权人 福建福铭食品有限公司 地址 350307 福建省福州市福清市上迳镇 南湾村 (72)发明人 艾晨艳　陈玉娟　张志明　施传力　 (74)专利代理 机构 福州盈创知识产权代理事务 所(普通合伙) 35226 专利代理师 谢辉 (51)Int.Cl. A22C 25/06(2006.01) B08B 3/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种鳗鱼宰杀工作台 (57)摘要 本实用新型公开了一种鳗鱼宰杀工作台， 包 括工作台， 所述工作台的底部固定连接有多根支 撑脚， 所述工作台上开设有两个位置对称的宰杀 池， 所述工作台的底面位于两个宰杀池处均固定 连接有装料斗， 每个所述装料斗的底部固定连接 有一根排水管， 两个所述宰杀池的同一侧池壁均 固定连接有倾斜设置的宰杀板。 本实用新型在宰 杀鳗鱼时， 宰杀池内的转动板在滑板的磁吸力作 用下呈水平状态， 与宰杀板共同组成宰杀台面， 避免鳗鱼形体较滑掉入装料斗内， 同时设置挡水 板和透明板在不影 响宰杀的同时， 可以防止血水 飞溅而弄脏衣物， 在宰杀完成后自动开启喷头喷 水对宰杀板进行清洗， 避免影 响消费者的视觉感 受， 方便下一次宰杀使用。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217771309 U 2022.11.11 CN 217771309 U 1.一种鳗鱼宰杀工作台， 包括工作台 （1） ， 其特征在于， 所述工作台 （1） 的底部固定连接 有多根支撑脚 （2） ， 所述工作台 （1） 上开设有两个位置对称的宰杀池 （3） ， 所述工作台 （1） 的 底面位于两个宰杀池 （3） 处均固定连接有装料斗 （4） ， 每个所述装料斗 （4） 的底部固定连接 有一根排水管 （5） ， 两个所述 宰杀池 （3） 的同一侧池壁均固定连接有倾 斜设置的宰杀板 （6） 。 2.根据权利要求1所述的一种鳗鱼宰杀工作台， 其特征在于， 所述工作台 （1） 远离宰杀 板 （6） 的一侧开设有一条T型槽 （8） ， 所述T型槽 （8） 内滑动连接有滑板 （9） ， 所述滑板 （9） 的上 端面固定连接有挡水板 （10） ， 所述挡水板 （10） 的下端位于T型槽 （8） 内且与槽壁滑动连接， 所述挡水板 （10） 的上端固定连接有倾斜的透明板 （11） ， 所述透明板 （11） 朝宰杀池 （3） 一侧 倾斜， 所述挡水板 （10） 上开设有两个对称分布的操作口 （12） 。 3.根据权利要求2所述的一种鳗鱼宰杀工作台， 其特征在于， 每个所述装料斗 （4） 的内 壁上固定连接有滤网 （7） ， 每个所述宰杀池 （3） 远离宰杀板 （6） 的一侧池壁上开设有转动槽 （13） ， 所述 转动槽 （13） 内通过销轴转动连接有转动板 （14） 。 4.根据权利要求3所述的一种鳗鱼宰杀工作台， 其特征在于， 所述转动板 （14） 靠近转动 槽 （13） 的一端嵌设有永磁板 （15） ， 所述滑板 （9） 带有磁性且与永磁板 （15） 的磁性相斥， 所述 工作台 （1） 上转动槽 （13） 位于T型槽 （8） 正下 方位置。 5.根据权利要求2所述的一种鳗鱼宰杀工作台， 其特征在于， 所述工作台 （1） 靠近宰杀 板 （6） 一侧埋设有一根导水管 （16） ， 每个所述宰杀池 （3） 位于宰杀板 （6） 一侧的上方池壁上 设置多个间距相等的喷头 （17） 且与导水 管 （16） 密封连接 。 6.根据权利要求5所述的一种鳗鱼宰杀工作台， 其特征在于， 所述T型槽 （8） 的两侧槽壁 上固定连接有两对弹性导电片 （18） ， 每个所述 喷头 （17） 内均设置有电磁阀， 两对所述弹性 导电片 （18） 分别与两个宰杀池 （3） 相靠近， 两对所述弹性导电片 （18） 通过导线分别各自远 离的宰杀池 （3） 池壁上多个喷头 （17） 串 联且与外接电源电连接， 所述滑板 （9） 上嵌设有一根 导电条 （19） 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217771309 U 2一种鳗鱼宰杀工作台 技术领域 [0001]本实用新型 涉及鳗鱼宰杀技 术领域， 尤其涉及一种鳗鱼宰杀工作台。 背景技术 [0002]鳗鱼是指属于鳗鲡 目分类下的物种总称， 又称鳝， 是一种外观类似长条蛇形的鱼 类， 具有鱼的基本特征， 此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。 鳗鱼属鱼类， 似蛇， 但无鳞， 一 般产于咸淡水交界海域。 [0003]目前在进行鳗鱼的宰杀一般通过人工进行， 通过刀具和板进行， 在宰杀过程中， 刀 板上会留有 血和内脏， 每次宰杀完 鱼后需要及时进 行冲洗， 不然会影响消费者的视觉感受， 且降低了宰杀效率， 同时冲洗 鱼的用水会发生 飞溅， 弄脏宰杀人员的衣物， 为此提出一种鳗 鱼宰杀工作台。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点， 而提出的一种鳗鱼宰杀工 作台。 [0005]为了实现上述目的， 本实用新型采用了如下技 术方案： [0006]一种鳗鱼宰杀工作台， 包括工作台， 所述工作台的底部固定连接有多根支撑脚， 所 述工作台上开设有两个位置对称的宰杀池， 所述工作台的底面位于两个宰杀池处均固定连 接有装料斗， 每个所述装料斗的底部固定连接有一根排水管， 两个所述宰杀池的同一侧池 壁均固定连接有倾 斜设置的宰杀板 。 [0007]优选地， 所述工作台远离宰杀板 的一侧开设有一条T型槽， 所述T型槽内滑动连接 有滑板， 所述滑板的上端面固定连接有挡水板， 所述挡水板的下端位于T 型槽内且与槽壁滑 动连接， 所述挡水板的上端固定连接有倾斜的透明板， 所述透明板朝宰杀池一侧倾斜， 所述 挡水板上开设有两个对称分布的操作口。 [0008]优选地， 每个所述装料斗 的内壁上固定连接有滤网， 每个所述宰杀池远离宰杀板 的一侧池壁上开设有转动槽， 所述 转动槽内通过销轴转动连接有转动板 。 [0009]优选地， 所述转动板靠近转动槽 的一端嵌设有永磁板， 所述滑板带有磁性且与永 磁板的磁性相斥， 所述工作台上转动槽位于T型槽正下 方位置。 [0010]优选地， 所述工作台靠近宰杀板一侧埋设有一根导水管， 每个所述宰杀池位于宰 杀板一侧的上 方池壁上设置多个间距相等的喷头且与导水 管密封连接 。 [0011]优选地， 所述T型槽的两侧槽壁上固定连接有两对弹性导电片， 每个所述喷头内均 设置有电磁阀， 两对所述弹性导电片分别与两个宰杀池相 靠近， 两对所述弹性导电片通过 导线分别各自远离的宰杀池池壁上多个喷头串联且与外接电源电连接， 所述滑板上嵌设有 一根导电条。 [0012]本实用新型中， 与现有技 术相比， 本实用新型的优点在于： [0013]1、 本实用新型在宰杀鳗鱼时， 宰杀池内的转动板在滑板的磁吸力作用下呈水平状说　明　书 1/3 页 3 CN 217771309 U 3