(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122464071.5 (22)申请日 2021.10.13 (73)专利权人 襄阳沃江源 食品有限公司 地址 441899 湖北省襄阳市 老河口市仙人 渡镇南岗四组 (72)发明人 江鲁光　江晓琴　汪春燕　 (74)专利代理 机构 湖北天领 艾匹律师事务所 42252 代理人 王能德 (51)Int.Cl. B26D 1/06(2006.01) B26D 7/26(2006.01) B26D 5/12(2006.01) B26D 7/06(2006.01) B26D 7/28(2006.01) (54)实用新型名称 一种藕片生产用可调节切割装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种藕片生产用可调节 切割装置， 涉及食品加工设备技术领域， 包括传 送支架与传送带， 第一滑竿、 第二滑竿与量杆的 外壁共同活动连接有切 刀组件， 量杆的外壁固定 设置有刻度线， 顶板顶部中间位置固定连接有驱 动杆， 该装置中顶板与侧板起到支撑固定切 刀组 件的作用， 第一滑竿与第二滑竿以及量杆起到支 撑切刀组件以及调节间距的作用， 而且量杆上的 刻度线能够在移动切刀组件时起到精准参考的 作用， 切刀组件主要由滑座、 刀座以及刀头构成， 而刀座与刀头通过螺栓连接， 在刀头使用一段时 间刀头钝化或者破损后， 可将其从刀座上拆卸， 重新打磨或者更换新的刀头即可， 无需报废整个 切刀组件， 从而节省了切刀组件的制造费用。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 216067590 U 2022.03.18 CN 216067590 U 1.一种藕片生产用可调节切割装置， 包括传送支架(1)与传送带(2)， 所述传送带(2)转 动设置在传送支架(1)的顶部， 其特征在于： 所述传送支架(1)的两侧壁均固定焊接有滑轨 (3)， 两个所述滑轨(3)的表面共同滑动连接有移动防护罩(4)， 所述移动防护罩(4)的一侧 固定连接有固定防护罩(5)， 所述固定防护罩(5)的顶部固定连接有液压缸(6)， 所述液压缸 (6)为中空结构， 且液压缸(6)的腔体内部活动连接有切割机构(7)； 所述切割机构(7)包括顶板(701)， 所述顶板(701)的底部两端固定连接有侧板(702)与 第一滑竿(703)， 所述侧板(702)与第一滑竿(703)的相对侧壁分别固定连接有第一滑竿 (703)、 第二滑竿(704)与量杆(705)， 所述第一滑竿(703)、 第二滑竿(704)与量杆(705)呈正 三角分布， 且量杆(705)位于正三角的顶端， 所述第一滑竿(703)、 第二滑竿(704)与量杆 (705)的外壁共同活动连接有切刀组件(706)， 所述量杆(705)的外壁固定设置有刻度线 (707)， 所述顶板(701)顶部中间位置固定连接有驱动杆(708)； 所述切刀组件(706)包括滑座(7061)， 所述滑座(7061)在Y轴方向上的截面形状为正三 角形， 位于所述滑座(7061)的三个顶角上均固定连接有滑套(7062)， 其中两个所述滑套 (7062)之间固定连接有刀座(7063)， 所述刀座(7063)的内部通过螺栓固定连接有刀头 (7064)。 2.根据权利要求1所述的一种藕片生产用可调节切割装置， 其特征在于： 所述传送带 (2)由电动机驱动， 电动机固定设置在 传送支架(1)的侧壁上。 3.根据权利要求1所述的一种 藕片生产用可调节切割 装置， 其特征在于： 所述移动防护 罩(4)的底部 两侧设置滑套， 滑套的内部结构与滑轨(3)的相适配。 4.根据权利要求1所述的一种 藕片生产用可调节切割 装置， 其特征在于： 所述固定防护 罩(5)的底部固定连接在传送支架(1)的顶部， 所述液压缸(6)的驱动端贯穿固定防护罩(5) 并与驱动杆(708)固定连接 。 5.根据权利要求1所述的一种 藕片生产用可调节切割 装置， 其特征在于： 所述第 一滑竿 (703)、 第二滑 竿(704)与量杆(70 5)的直径完全相同， 且与滑套(70 62)的内径大小相适配。 6.根据权利要求1所述的一种 藕片生产用可调节切割 装置， 其特征在于： 远离所述刀座 (7063)的一个滑套(70 62)顶部开设有螺纹孔， 螺纹孔内部 螺纹连接有紧 固螺栓。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216067590 U 2一种藕片生产用可调节切割装 置 技术领域 [0001]本实用新型涉及食品加工设备技术领域， 具体为一种藕片生产用 可调节切割装 置。 背景技术 [0002]莲的地下茎叫藕， 水生类蔬菜， 形状肥大有节， 内有管状小孔； 分为红花藕、 白花 藕、 麻花藕； 红花藕瘦长， 外 皮褐黄色、 粗糙， 水分少， 不脆嫩； 白花藕肥大， 外表细 嫩光滑， 呈 银白色， 肉质脆嫩多汁， 甜 味浓郁； 麻花藕粉红色， 外表粗糙， 含淀粉多， 现在市场上出现较 多利用藕片制作的小零食， 备受现在年轻 人喜欢。 [0003]但是目前将莲藕切割人藕片一部分利用人工切割， 人工切割效率低下， 而且藕片 切割厚度不一， 外形不美观， 对藕片的进一步加工带来不利影响， 此外， 目前市面上的藕片 切割机大都只能切割单一厚度规格， 无法根据藕片零食的生产需要调整 藕片的切割厚度。 实用新型内容 [0004]针对现有技术的不足， 本实用新型提供了一种藕片生产用可调节切割装置， 解决 了传统人工切割藕片效率低下、 外形不美观， 导致不利于藕片的进一步加工以及传统藕片 切割机只能切割单一厚度， 无法根据需要切割多规格藕片的问题。 [0005]为实现以上目的， 本实用新型通过以下技术方案予以实现： 一种藕片生产用可调 节切割装置， 包括传送支架与传送带， 所述传送带转动设置在传送支架的顶部， 所述传送支 架的两侧 壁均固定焊接有滑轨， 两个所述滑轨的表面共同滑动连接有移动防护罩， 所述移 动防护罩的一侧固定连接有固定防护罩， 所述固定防护罩的顶部固定连接有液压缸， 所述 液压缸为中空结构， 且液压缸的腔体内部活动连接有切割机构。 [0006]所述切割机构包括顶板， 所述顶板 的底部两端固定连接有侧板与第一滑竿， 所述 侧板与第一滑竿的相对侧壁分别固定连接有第一滑竿、 第二滑竿与量杆， 所述第一滑竿、 第 二滑竿与量杆呈正三角分布， 且量杆位于正三角的顶端， 所述第一滑竿、 第二滑竿与量杆的 外壁共同活动连接有切刀组件， 所述量杆的外壁固定设置有刻度线， 所述顶板顶部中间位 置固定连接有驱动杆。 [0007]所述切刀组件包括滑座， 所述滑座在Y轴方向上的截面形状为正三角形， 位于所述 滑座的三个顶角上均固定连接有滑套， 其中两个所述滑套之间固定连接有刀座， 所述刀座 的内部通过螺 栓固定连接有刀头 。 [0008]进一步的， 所述传送带由电动机驱动， 电动机固定设置在 传送支架的侧壁上。 [0009]进一步的， 所述移动防护罩的底部两侧 设置滑套， 滑套的内部结构与滑轨 的相适 配。 [0010]进一步的， 所述固定防护罩的底部固定连接在传送支架的顶部， 所述液压缸的驱 动端贯穿固定防护罩并与驱动杆固定连接 。 [0011]进一步的， 所述第一滑竿、 第二滑竿与量杆的直径完全相同， 且与滑套的内径大小说　明　书 1/3 页 3 CN 216067590 U 3