(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123315852.4 (22)申请日 2021.12.23 (66)本国优先权数据 202120026544.0 2021.01.0 5 CN 202110012322.8 2021.01.0 5 CN (73)专利权人 温浩光 地址 510130 广东省广州市荔湾区岭南 街 道杨仁新街6号后座 (72)发明人 温浩光　 (74)专利代理 机构 广州三环 专利商标代理有限 公司 44202 专利代理师 颜希文　宋亚楠 (51)Int.Cl. B26D 1/03(2006.01) A47J 43/25(2006.01)B26D 1/00(2006.01) B26D 7/26(2006.01) (ESM)同样的发明创造已同日申请发明 专利 (54)实用新型名称 一种多功能切菜器 (57)摘要 本实用新型涉及 食品加工器具的技术领域， 公开了一种多功能切菜器， 包括主体， 其设有上 下贯通的下料通道； 储物盒， 其与主体连接并设 于下料通道的下方； 送料件， 其滑动设于主体上 并用于固定需要切割的物料； 削磨具， 其可拆卸 安装于下料通道的进料端； 形状切刀， 其可拆卸 安装于下料通道的进料端并设于削磨具的进料 方向的下方； 升降平台， 其设于形状切刀的进料 方向； 以及驱动件， 升降平台与驱动件传动连接， 以使设于升降平台上的物料切换使用削磨具或 形状切刀。 本实用新型的多功能切菜器， 可以对 物料磨、 削或切成不同形状， 还可改变升降平台 的高度使被切成不同形状的成 品厚度不同， 物料 在加工时不 易滑落且不 易伤到人手 。 权利要求书3页 说明书9页 附图13页 CN 216658041 U 2022.06.03 CN 216658041 U 1.一种多功能切菜器， 其特 征在于， 包括： 主体， 其设有上 下贯通的下料通道； 储物盒， 其与所述主体连接并设于所述下 料通道的下 方； 送料件， 其滑动设于所述主体上并用于固定需要切割的物料； 削磨具， 其可拆卸安装于所述下 料通道的进料端； 形状切刀， 其可拆卸安装于所述下料通道的进料端 并设于所述削磨具的进料方向的下 方； 升降平台， 其设于所述形状切刀的进料 方向； 以及 驱动件， 所述升降平台与所述驱动件传动连接， 以使设于所述升降平台上的物料切换 使用所述削磨具或形状切刀。 2.根据权利要求1所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述升降平台包括升降板以及设 于所述升降板下方的安装板， 所述主体的两侧 面均开设有滑槽， 所述安装板固定安装于所 述主体， 所述升降板的两侧均设有滑 块， 所述滑 块滑动连接于所述滑槽， 所述驱动件安装于 所述安装板上， 所述驱动件与所述升降板传动连接 。 3.根据权利要求2所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述驱动件包括旋钮和螺杆， 所 述螺杆转动连接于所述安装板， 所述升降板与所述螺杆螺纹连接， 所述旋钮与所述螺杆传 动连接。 4.根据权利要求3所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述驱动件还包括依次啮合传动 的第一齿轮、 传动齿轮和 第二齿轮， 所述安装板安装有第一安装孔、 至少两个第二安装孔和 至少两个第三安装孔， 至少 两个的第二安装孔沿所述第一安装孔的周侧布置， 所述第三安 装孔设于所述第二安装孔的外侧并沿所述第一安装孔的周侧布置， 所述旋钮穿设所述第一 安装孔与所述第一齿轮连接， 所述第二安装孔内均转动连接有所述螺杆， 所述第二齿轮套 设固定于所述螺杆， 所述第三 安装孔均转动连接有所述传动齿轮。 5.根据权利要求4所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述螺杆、 传动齿轮、 第 二安装孔 和第三安装孔的数量均有四个， 所述升降板的下侧 面设有四个第一连接部， 所述第一连接 部与所述螺杆螺纹连接， 所述滑块设于所述第一连接 部的外侧面。 6.根据权利要求2所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述安装板的数量有两个， 两个 所述安装板分别与所述主体的两侧 面连接， 所述升降板包括放置件和推动件， 所述滑块设 于所述放置件， 所述推动件与所述放置件滑动连接， 所述推动件底部设有至少两个L型滑 块， 所述L型滑块与所述推动件之间形成有间隙， 所述安装板滑动连接于所述间隙， 所述驱 动件与所述推动件传动连接 。 7.根据权利要求6所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述推动件背向所述L型滑块的 侧面设有至少两个倾斜滑块， 所述放置件设有至少两个横截面形状为T 型的第二连接部， 所 述第二连接部的凸部开设有倾斜方向与所述倾斜滑块相同的倾斜滑槽， 所述倾斜滑块滑动 连接与所述 倾斜滑槽。 8.根据权利要求7所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述倾斜滑块和第 二连接部的数 量有四个， 所述滑块设于所述第二连接 部背向所述 倾斜滑槽的一侧。 9.根据权利要求6所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述驱动件为螺杆， 所述主体的 一端开设有通孔， 所述推动件背向所述L型滑块的一侧设有螺纹连接部， 所述驱动件穿过所权　利　要　求　书 1/3 页 2 CN 216658041 U 2述通孔与所述螺纹连接 部螺纹连接 。 10.根据权利要求6所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述安装板设有与所述滑槽配 合连接的凸块， 所述凸块卡接于滑槽， 两个所述安装板背向所述凸块的一侧设有凸出 的支 撑部， 所述L型滑块的数量有四个， 所述支撑 部滑设于所述间隙内。 11.根据权利要求1所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述主体设有支撑梁， 所述支撑 梁的两端与所述主体宽度方向的两侧 面固定连接， 所述主体的两侧 面开设有安装孔， 所述 支撑梁两端安装于所述安装孔内， 所述支撑梁上表面开设有凹槽， 所述凹槽底部设有若干 凸体， 所述形状切刀的底部设有若干连接孔， 所述形状切刀能够穿过安装孔并使所述凸体 与所述连接孔可拆卸连接 。 12.根据权利要求11所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述形状切刀为条形切刀、 平 面形切刀、 曲折形切刀或波浪形切刀， 所述形状切刀包括底座和与所述底座固定连接的刀 片， 所述底座的内侧面形状为U 形， 所述底座的内侧面底面沿所述削磨具向所述升降平台倾 斜向上设置， 所述凸体设于所述底座的底面； 所述条形切刀的刀片包括水平刀片和若干竖直刀片， 所述水平刀片的两端与 所述底座 的内侧面两侧固定连接， 若干所述竖直刀片等间距设于所述底座， 且所述竖直刀片的两端 分别与所述水平刀片和底座的内侧面底面固定连接； 所述平面形切刀的刀片为水平刀片， 所述曲折形切刀的刀片为曲折形刀片， 所述波浪 形切刀的刀片为波浪形切刀， 所述平面形切刀、 曲折形切刀和波浪形切刀的刀片的两端与 所述底座的内侧面两侧固定连接 。 13.根据权利要求1所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述主体设有支撑边框和两个 平行设置的支撑板， 所述支撑边框下凹设于两个支撑板之间， 且所述支撑边框的两端分别 与所述支撑板固定连接， 所述支撑边框支撑于所述削磨具 的下侧面， 所述主体的宽度方向 的两侧面均间隔设有两个插接孔， 所述插接孔的底部设于所述支撑边框的上侧 面平齐， 所 述削磨具包括安装框和刀具， 所述刀具固定安装于所述安装框， 所述刀具 的顶部与所述安 装框的上侧面平齐， 所述 安装框的外侧设有与所述插接孔可拆卸连接的插接块。 14.根据权利要求13所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述刀具为粗齿磨具、 细齿磨 具或半圆条削具， 所述刀具包括平板， 所述粗齿磨具和细齿磨具平板上设有若干组等距间 隔设置的磨齿组， 所述磨齿组包括若干等距间隔设置的梯形齿， 相邻两组所述磨齿组的梯 形齿交错设置， 所述梯形齿之间的间距等于所述梯形齿的底边长度， 两组所述磨齿组之间 的间距为所述梯形齿的底边长度的两倍， 所述平板还开设有若干组间隔设置的落料孔组， 所述落料孔组包括若干间隔设置的方形孔， 所述落料孔组设于每两组所述磨齿组之间， 所 述粗齿磨具的梯形齿高度为3－4mm， 所述细齿磨具的梯形齿高度为1－2mm， 所述细齿磨具 的平板厚度大于所述粗齿磨具的平板厚度， 所述半圆条削具的平板上间隔设有若干组削刀 组， 所述削刀组间隔等距设有若干 半圆弧面刀刃， 若干所述半圆弧面刀刃的刃口朝向相同， 相邻两组所述削刀组的半圆弧面刀刃交错设置， 所述半圆弧面刀刃的高度为3－ 4mm。 15.根据权利要求1所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述送料件包括放料件和压件， 所述放料件设有内腔， 所述压件滑动安装于所述内腔， 所述放料件的下端设有滑边， 所述主 体的宽度方向两侧面的上端设有开口相对的滑轨， 所述滑边滑动连接 于所述滑轨 。 16.根据权利要求15所述的多功能切菜器， 其特征在于： 所述内腔为方形， 所述压件包权　利　要　求　书 2/3 页 3 CN 216658041 U 3