ICS 55.120 Y 20 DB 12 天 津 市 地 方 标 准 DB12/T 559—2019 代替 DB12/T 559-2015 冷链物流 保温容器技术要求 Cold chain logistics-Technical requirements of insulated containers 2019 - 03 - 25 发布 天津市市场监督管理委员会 2019 - 05 - 01 实施 发 布 DB12/T 559—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB12/T 559-2015《冷链物流 保温容器技术要求》；本标准与DB12/T 559-2015《冷链 物流 保温容器技术要求》相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： ——3 术语和定义中保冷箱和保冷柜的定义合并为保冷容器； ——3.2 蓄冷器的定义中增加“未使用时处于蓄冷状态，使用时释放冷能。”； ——4 规格中增加“保冷箱或保冷柜通用尺寸应匹配标准化托盘模数”要求，并把保冷箱和保冷柜 的通用尺寸作为注列出； ——4.1 中保温容器不再限定为保冷箱和保冷柜，并去掉形状为立方体或长方体的描述； ——5.3 中增加蓄冷器应符合食品安全规定,宜采用可回收、可降解材料的内容； ——6.1 中的环境温度由“35℃”改为“20℃～35℃”； ——6.3.1.2 中删除“尺寸变化不应超过 2％”的内容； ——6.3.4 中删除“箱(柜)体的防护等级应达到 IP53”的内容； ——7.4 和 7.5 合并，内容改为“防尘和防水采用目测方法检查，结果应符合本标准 6.3.4 的要求”； ——7.6.1 中环境温度由“35℃”改为“20℃～35℃”，删除“偏差在±1℃内”； ——7.7 改为第八章，内容改为“持续观察日常运输所记录的保温容器温度。当温度异常时须重新 检测效能，针对同批保温容器进行抽检测试，在保温容器内嵌温度传感器，持续记录容器温度。” 本标准由天津市商务局提出并归口。 本标准起草单位：天津市标准化研究院、天津交通职业学院、天津交通与物流协会、中国仓储与配 送协会。 本标准主要起草人：郑广远、杨克亮、张楠、高玉斌、唐梅、申娜娜、牛晓红、李雪涛、孙彩英、 李长霞。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——DB12/T 559-2015。 I DB12/T 559—2019 冷链物流 保温容器技术要求 1 范围 本标准规定了低温食品运输保温容器的规格、材料、性能、测试方法和日常监测要求。 本标准适用于不带供电装置的低温食品运输保温容器，其他物品可参照使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 2934-2007 联运通用平托盘主要尺寸及公差 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 保温容器 cold container 适用于冷链配送使用的保持低温的容器，包括保冷柜、保冷箱等。 3.2 蓄冷器 cold packs 内含蓄冷剂的一种容器，可在温度较低时吸收并储存冷能，而在温度较高时放出冷能，保持自身及 周围小范围内的低温环境。未使用时处于蓄冷状态，使用时释放冷能。 4 规格 4.1 低温食品保温容器包括保冷箱和保冷柜等，组成为容器内置蓄冷器。 4.2 保温容器尺寸应配合 GB/T 2934-2007 中的托盘尺寸设计。 4.3 保冷箱或保冷柜通用尺寸应匹配标准化托盘模数，其它尺寸可配合不同产品及其运输条件视情况 而定。 注：保冷箱通用尺寸为600㎜(长)×500㎜(宽)和500㎜(长)×300㎜(宽)；保冷柜通用尺寸为1200(长)㎜×1000㎜ (宽)。 5 材料 5.1 箱体和柜体应采用吸水性低、透气性小、热传导率小、具有良好温度稳定性的保温材料。 5.2 保冷箱和保冷柜的外壳应使用防水防尘材质，且易清洗；隔热材料应使用吸水性低、透气性小、 热传导系数小、抗腐蚀性好、且符合国家环保要求的发泡材质；内胆应使用符合食品安全规定的材质。 5.3 蓄冷器应符合食品安全规定，采用安全无毒、无污染的材料,宜采用可回收、可降解的材料。 1 DB12/T 559—2019 6 性能 6.1 温度稳定性 搭配蓄冷器的保温容器进行无负载测试时，在20℃～35℃的环境中保持密封下，应用时间范围内容 器内的平均温度差应在±1℃以内。 6.2 保温时效 6.2.1 分为一般性保温时效和依目的性区分的保温时效。 6.2.2 一般性保温时效见表 1。 表1 一般性保温时效 项目 保冷箱(保冷柜) 冷冻货品 –18℃以下保温 8h 冷藏货品 0℃-10℃保温 8h 6.2.3 目的性区分的保温时效见表 2。 表2 目的性区分的保温时效 项目 城际运输 城市配送 宅配快递 (长途>10h) (中途 5～10h) (短途<5h) 保冷箱 冷冻货品 ≥12h 6h～12h ≥6h (保冷柜) 冷藏货品 ≥12h 6h～12h ≥6h 注：依实际运输时效需求而订。 6.3 坚固性 6.3.1 抗冲击力 6.3.1.1 保冷箱(保冷柜)装入最大载重产品时，每面、边及角应能承受不低于 1 米跌落测试。 6.3.1.2 经外力冲击和跌落测试，外箱无破裂，尺寸无明显变化。 6.3.2 载重力 箱(柜)内装入最大载重产品(含蓄冷器)，从提把处将箱(柜)体悬吊 1 小时，应不变形。 6.3.3 耐压 箱(柜)体应能承受运输中堆码的压力，箱(柜)体上方应能承受5kpa的压强1小时，外箱尺寸变化不 应超过1％。 6.3.4 防尘防水 箱(柜)体应在封闭状态下，具有防尘防水功能。 6.4 蓄冷器性能 6.4.1 抗冲击力 2 DB12/T 559—2019 蓄冷器完全冻结至其冻结点以下时，每面、边及角应能承受2米跌落测试，无破损；蓄冷器在非冻 结时，每面、边及角应能承受1米跌落测试，且无漏水。 6.4.2 耐压 蓄冷器承受外部压力时，外包装应无破损；解冻的蓄冷器，表面应能承重≥80㎏。 6.4.3 抗变形 蓄冷器冻结后外包装体积增加应小于12％，局部隆起应小于15％。 6.4.4 相变温度 实际相变温度应与蓄冷器外包装标示一致，最大允许误差值为±1℃。 7 测试方法 7.1 抗冲击测试 箱(柜)体进行荷载碰撞与跌落测试，结果应符合本标准6.3.1的要求。 7.2 载重测试 保冷箱(柜)进行悬吊试验，结果应符合本标准6.3.2的要求。 7.3 耐压测试 实际荷载堆码测试，结果应符合本标准6.3.3的要求。 7.4 防尘和防水测试 防尘和防水采用目测方法检查，结果应符合本标准6.3.4的要求。 7.6 效能测试 7.6.1 空箱(柜)测试 测试时应符合本标准表1、表2的参数，环境温度设定于20℃～35℃，保温测试操作步骤如下： a) 将测试对象(保冷箱或保冷柜)放置于产品要求的储存温度环境中，预冷至少半小时； b) 将 3 个温度记录仪分别放置保冷箱(柜)内的中心、上端、下端 3 点位置，测量点见图 1、图 2； c) 将预冷好的蓄冷器放置于保冷箱(柜)内； d) 盖上保冷箱箱盖(柜门)； e) 将箱(柜)体移至放有温度记录仪的测试环境空间内； f) 设定测试时间； g) 停止测试后，读取温度数据，查看环境温度和产品内温度是否符合要求。 7.6.2 实体测试 测试时应符合本标准表1、表2的参数，环境温度设定于20℃～35℃，保温测试操作步骤如下： a) 将冷冻、冷藏食品或模拟物和测试对象(保冷箱或保冷柜)放置于产品要求的储存温度环境中， 预冷至少半小时； 3 DB12/T 559—2019 b) 在产品要求的储存温度环境下将预冷的冷冻、冷藏食品或模拟物放入预冷过的测试对象(保冷 箱或保冷柜)内，并放入其容量的二分之一的数量； c) 将 3 个温度记录仪分别放置保冷箱(柜)内的中心、上端、下端 3 点位置，测量点见图 1、图 2； d) 把预冷好的蓄冷器放置于保冷箱(柜)内； e) 盖上保冷箱箱盖(柜门)； f) 将箱(柜)体移至放有温度记录仪的测试环境空间内； g) 设定测试时间； h) 停止测试后，读取温度数据，查看环境温度和产品内温度是否符合要求。 图 1 保冷箱的温度测量点(俯视) 图 2 保冷箱的温度测量点(侧视) 8 日常监测要求 持续观察日常运输所记录的保温容器温度。当温度异常时须重新检测效能,针对同批保温容器进行 抽检测试,在保温容器上内嵌温度传感器，持续记录容器温度。 _________________________________ 4