(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210987006.7 (22)申请日 2022.08.17 (71)申请人 宁波方太厨具有限公司 地址 315336 浙江省宁波市杭州湾新区滨 海二路218号 (72)发明人 王玉鹏　洪坤　方献良　 (74)专利代理 机构 上海弼兴律师事务所 31283 专利代理师 李静　林嵩 (51)Int.Cl. A47J 36/00(2006.01) A47J 36/32(2006.01) A47J 27/04(2006.01) G01D 21/02(2006.01) (54)发明名称 蒸汽发生器的监测装置、 蒸箱、 蒸箱的控制 方法和系统 (57)摘要 本发明提供一种蒸汽发生器的监测装置、 蒸 箱、 蒸箱的控制方法和系统， 监测装置包括： 水位 探针以及位于蒸汽发生器的内部的浮球、 第一温 度传感器和第二温度传感器； 水位探针的第一端 高于水位探针的第二端， 浮球套设于水位探针 上， 第一温度传感器和第二 温度传感器 分别设置 于浮球的吃水线以上和以下的表 面区域内； 浮球 随水位沿水位探针的轴向移动； 水位探针测量水 位； 第一温度传感器采集第一温度； 第二温度传 感器采集第二温度。 本发明在水位处于低水位时 通过第一温度与第二温度的温差来判断蒸汽发 生器内部的实际水位情况， 根据实际水位情况进 行补水， 反映了内部的真实状态， 排除了水沸腾 对水位探针的测量误差， 降低了蒸汽发生器发生 干烧损坏的风险。 权利要求书2页 说明书7页 附图6页 CN 115349755 A 2022.11.18 CN 115349755 A 1.一种蒸汽发生器的监测装置， 其特征在于， 包括： 水位探针、 浮球、 第 一温度传感器和 第二温度传感器； 所述浮球、 所述第一温度传感器和所述第二温度传感器位于所述蒸汽发生器的内部， 所述水位探针的第一端高于所述水位探针的第二端， 所述浮球套设于所述水位探针上， 所 述第一温度传感器设置于所述浮球的吃水线以上的表面区域内， 所述第二温度传感器设置 于所述浮球的吃水线以下的表面区域内； 所述浮球用于随水位沿所述水位探针的轴向移动； 所述水位探针用于测量水位； 所述第一温度传感器用于采集第一温度； 所述第二温度传感器用于采集第二温度。 2.如权利要求1所述的蒸汽发生器的监测装置， 其特征在于， 所述水位探针的第 二端与 所述蒸汽发生器的底部的距离为第一预设距离； 所述第一预设距离小于所述 浮球的通 孔的长度。 3.如权利要求1所述的蒸汽发生器的监测装置， 其特征在于， 所述水位探针上设有限位 部； 所述限位部用于限制所述 浮球向下移动的位置以避免所述 浮球脱离所述水位探针。 4.如权利要求3所述的蒸汽发生器的监测装置， 其特征在于， 所述 限位部包括卡簧、 螺 母和焊接圆帽中的一种。 5.如权利要求1所述的蒸汽发生器的监测装置， 其特征在于， 所述第 一温度传感器设置 于所述浮球的顶部； 和/或， 所述第二温度传感器设置 于所述浮球的底部 。 6.一种蒸箱， 其特征在于， 所述蒸箱包括： 控制器、 蒸汽发生器以及如权利要求1至5中 任一项所述的蒸汽发生器的监测装置； 所述控制器分别与所述蒸汽发生器和所述 监测装置电连接； 所述蒸汽发生器用于根据所述控制器发送的蒸汽 控制指令通过将水加热来产生蒸汽； 所述监测装置用于检测所述蒸汽发生器的内部状态， 并将所述内部状态发送至所述控 制器； 所述控制器用于根据所述内部状态生成补水控制指令， 以补充水至所述蒸汽发生器 中。 7.如权利要求6所述的蒸箱， 其特征在于， 所述蒸箱还包括： 水箱、 输送装置和蒸箱内 胆； 所述控制器还与所述输送装置电连接； 所述蒸汽发生器的蒸汽输出口与所述蒸箱内胆的蒸汽输入口连通； 所述蒸汽发生器还用于将产生的所述蒸汽提供 给所述蒸箱内胆； 所述控制器还用于将所述补水控制指令发送至所述输送装置； 所述输送装置用于根据所述补水控制指令将所述水箱中的水输送到所述蒸汽发生器 中。 8.如权利要求6所述的蒸箱， 其特征在于， 所述内部状态包括水位、 第一温度和第二温 度；权　利　要　求　书 1/2 页 2 CN 115349755 A 2所述控制器具体用于在所述蒸汽发生器中的水位小于预设的水位阈值并且所述第一 温度与所述第二温度的差值小于预设的温差阈值时， 生成所述补水控制指令 。 9.一种蒸箱 的控制方法， 其特征在于， 所述控制方法利用 如权利要求6至8中任一项所 述的蒸箱实现， 所述控制方法应用于所述蒸箱的控制器， 所述控制方法包括： 向蒸汽发生器发送蒸汽 控制指令， 以控制所述蒸汽发生器产生蒸汽； 接收蒸汽发生器的监测装置发送的内部状态； 根据所述内部状态生成补水控制指令， 以补充水至所述蒸汽发生器中。 10.如权利要求9所述的蒸箱的控制方法， 其特 征在于， 所述控制方法还 包括： 将所述补水控制指令发送至 输送装置 。 11.如权利要求9所述的蒸箱的控制方法， 其特征在于， 所述内部状态包括水位、 第 一温 度和第二温度； 所述控制方法还 包括： 在所述蒸汽发生器中的水位小于预设的水位阈值并且所述第一温度与所述第二温度 的差值小于预设的温差阈值时， 生成所述补水控制指令 。 12.一种蒸箱的控制系统， 其特征在于， 所述控制系统包括： 蒸汽控制指令生成模块、 内 部状态接收模块和补水控制指令生成模块； 所述蒸汽控制 指令生成模块用于向蒸汽发生器发送蒸汽控制指令， 以控制所述蒸汽发 生器产生蒸汽； 所述内部状态接收模块用于 接收蒸汽发生器的监测装置发送的内部状态； 所述补水控制 指令生成模块用于根据 所述内部状态生成补水控制 指令， 以补充水至所 述蒸汽发生器中。权　利　要　求　书 2/2 页 3 CN 115349755 A 3