ICS 65.020.01 B 15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2915—2016 水稻高温热害鉴定与分级 Identification and classification of heat injury of rice 行业标准信息服务平台 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T2915—2016 前 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准由农业部种植业管理司提出并归口。 本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、中国水稻研究所。 本标准主要起草人：朱德峰、汤金仪、张玉屏、李春广、王亚梁、周建霞、陈惠哲、王爱珺、向镜、张义 凯、陈应志。 行业标准信息服务平台 I NY/T2915—2016 水稻高温热害鉴定与分级 1范围 本标准规定了水稻生长发育期高温热害的术语和定义、温度指标、鉴定方法、分级方法、田间验证方 法等。 本标准适用于我国高温易发地区水稻品种的耐高温鉴定及分级，为水稻品种选育、种子生产及灾损 评估提供科学依据。 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2. 1 高温hightemperature 日最高气温达到或超过35℃时称为高温。 2. 2 水稻高温热害heatinjuryofrice 在水稻生长的相应时期，气温超过水稻适宜生育温度上限，经过一段时间，水稻生长发育受阻、结实 率降低、产量下降甚至绝收、品质变差的一种农业气象灾害。 2. 3 生育期 growthanddevelopmentstage 指水稻从播种到成熟所经历的生长发育时期。各时期植株生长形态特征具体参见附录A。 2. 4 分菓期tilleringstage 水稻植株第一个基藥芽萌发并伸出1cm～2cm时为分，全田50%以上植株出现分的日期为分 期。分期包括有效分期、无效分期两个过程。水稻分期是营养生长主要时期，也是决定穗数 的关键时期。高温鉴定中，在有效分業期采用人工除的方法，进行一致性定苗处理，每丛保留6个大 小一致的大分，使抽穗开花期相对一致。 2.5 孕穗期 bootingstage 稻穗从幼穗分化到发育成穗称为孕穗期，其中的减数分期是高温热害敏感期。 2. 6 抽穗开花期 flowering stage 稻穗从剑叶叶鞘里抽出并开花，当10%的稻穗抽出开花为始穗期，50%稻穗抽出开花为抽穗开花 期，80%稻穗抽出开花为齐穗期，水稻整块田从始穗到齐穗一般需要5d～7d。水稻这一时期对高温最 敏感，高温热害会导致产量降低甚至绝收。 2. 7 灌浆结实期 grainfillingstage 稻穗开花后到谷粒成熟的时期为灌浆结实期，灌浆结实期又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。乳熟 期高温，水稻灌浆加速，生产上称高温逼熟，一般常见于早稻和中稻灌浆阶段。 2. 8 1 NY/T2915—2016 水稻结实率spikeletfertilityrate,SFR 水稻结实率指已经受精结实的颖花占总颖花的比率，一般用百分率（%）表示，按式（1）计算。 SFR=（FG+SG)/（FG+SG+EG)X100： ...(1) 式中： SSR 水稻结实率，单位为百分率（%）； FG 饱粒数，单位为粒； SG 秕粒数，单位为粒； EG 空粒数，单位为粒。 2. 9 高温相对结实率 heat relative fertility rate 高温相对结实率为水稻受高温影响后的实际结实未受。 温影响正常 生长的水稻结实率的比 HRER 式中： 实率 HRFR 高 温相文 位为 分率（%）； A 高温结 应为百分个 :（% B 对照 结实布 位为百分率（%） 缩略语 3 3. 1 Tmax:日 最高 3. 2 Tave:日 3.3RH:大气相× 3.4 CK：对照 下的处 温 3.5 CKT:人工 箱对 温度 3.6HTE：早稻 高温 3.7 7HTS：中稻临界 4 水稻高温热害温度指 4.1早稻 4.1.1抽穗开花期：连续3 时，并且每天高温持 续时间≥5h，造成花粉发 ve. 育不良和开花授粉受精不良。 4.1.2灌浆结实期：连续3dTmax e>30℃H 4.2中稻（含单季稻 4.2.1孕穗期至抽穗开花期：连续3dTmax≥38℃或Tave≥33℃时，并且每天高温持续时间≥5h，造 成花粉发育不良、开花授粉受精不良和空粒增加。 4.2.2灌浆结实期：连续3dTmax≥38℃时或Tave≥33℃时，并且每天高温持续时间5h，造成灌浆 结实期缩短，成熟期提前，千粒重下降，秋谷率增加，产量降低和品质变差。 5人工气候箱鉴定方法 水稻高温热害人工气候箱鉴定包括气候箱温湿度设置、材料处理、鉴定方法。 2 NY/T2915—2016 水稻结实率spikeletfertilityrate,SFR 水稻结实率指已经受精结实的颖花占总颖花的比率，一般用百分率（%）表示，按式（1）计算。 SFR=（FG+SG)/（FG+SG+EG)X100： ...(1) 式中： SSR 水稻结实率，单位为百分率（%）； FG 饱粒数，单位为粒； SG 秕粒数，单位为粒； EG 空粒数，单位为粒。 2. 9 高温相对结实率 heat relative fertility rate 高温相对结实率为水稻受高温影响后的实际结实未受。 温影响正常 生长的水稻结实率的比 HRER 式中： 实率 HRFR 高 温相文 位为 分率（%）； A 高温结 应为百分个 :（% B 对照 结实布 位为百分率（%） 缩略语 3 3. 1 Tmax:日 最高 3. 2 Tave:日 3.3RH:大气相× 3.4 CK：对照 下的处 温 3.5 CKT:人工 箱对 温度 3.6HTE：早稻 高温 3.7 7HTS：中稻临界 4 水稻高温热害温度指 4.1早稻 4.1.1抽穗开花期：连续3 时，并且每天高温持 续时间≥5h，造成花粉发 ve. 育不良和开花授粉受精不良。 4.1.2灌浆结实期：连续3dTmax e>30℃H 4.2中稻（含单季稻 4.2.1孕穗期至抽穗开花期：连续3dTmax≥38℃或Tave≥33℃时，并且每天高温持续时间≥5h，造 成花粉发育不良、开花授粉受精不良和空粒增加。 4.2.2灌浆结实期：连续3dTmax≥38℃时或Tave≥33℃时，并且每天高温持续时间5h，造成灌浆 结实期缩短，成熟期提前，千粒重下降，秋谷率增加，产量降低和品质变差。 5人工气候箱鉴定方法 水稻高温热害人工气候箱鉴定包括气候箱温湿度设置、材料处理、鉴定方法。 2 NY/T2915—2016 水稻结实率spikeletfertilityrate,SFR 水稻结实率指已经受精结实的颖花占总颖花的比率，一般用百分率（%）表示，按式（1）计算。 SFR=（FG+SG)/（FG+SG+EG)X100： ...(1) 式中： SSR 水稻结实率，单位为百分率（%）； FG 饱粒数，单位为粒； SG 秕粒数，单位为粒； EG 空粒数，单位为粒。 2. 9 高温相对结实率 heat relative fertility rate 高温相对结实率为水稻受高温影响后的实际结实未受。 温影响正常 生长的水稻结实率的比 HRER 式中： 实率 HRFR 高 温相文 位为 分率（%）； A 高温结 应为百分个 :（% B 对照 结实布 位为百分率（%） 缩略语 3 3. 1 Tmax:日 最高 3. 2 Tave:日 3.3RH:大气相× 3.4 CK：对照 下的处 温 3.5 CKT:人工 箱对 温度 3.6HTE：早稻 高温 3.7 7HTS：中稻临界 4 水稻高温热害温度指 4.1早稻 4.1.1抽穗开花期：连续3 时，并且每天高温持 续时间≥5h，造成花粉发 ve. 育不良和开花授粉受精不良。 4.1.2灌浆结实期：连续3dTmax e>30℃H 4.2中稻（含单季稻 4.2.1孕穗期至抽穗开花期：连续3dTmax≥38℃或Tave≥33℃时，并且每天高温持续时间≥5h，造 成花粉发育不良、开花授粉受精不良和空粒增加。 4.2.2灌浆结实期：连续3dTmax≥38℃时或Tave≥33℃时，并且每天高温持续时间5h，造成灌浆 结实期缩短，成熟期提前，千粒重下降，秋谷率增加，产量降低和品质变差。 5人工气候箱鉴定方法 水稻高温热害人工气候箱鉴定包括气候箱温湿度设置、材料处理、鉴定方法。 2 NY/T2915—2016 水稻结实率spikeletfertilityrate,SFR 水稻结实率指已经受精结实的颖花占总颖花的比率，一般用百分率（%）表示，按式（1）计算。 SFR=（FG+SG)/（FG+SG+EG)X100： ...(1) 式中： SSR 水稻结实率，单位为百分率（%）； FG 饱粒数，单位为粒； SG 秕粒数，单位为粒； EG 空粒数，单位为粒。 2. 9 高温相对结实率 heat relative fertility rate 高温相对结实率为水稻受高温影响后的实际结实未受。 温影响正常 生长的水稻结实率的比 HRER 式中： 实率 HRFR 高 温相文 位为 分率（%）； A 高温结 应为百分个 :（% B 对照 结实布 位为百分率（%） 缩略语 3 3. 1 Tmax:日 最高 3. 2 Tave:日 3.3RH:大气相× 3.4 CK：对照 下的处 温 3.5 CKT:人工 箱对 温度 3.6HTE：早稻 高温 3.7 7HTS：中稻临界 4 水稻高温热害温度指 4.1早稻 4.1.1抽穗开花期：连续3 时，并且每天高温持 续时间≥5h，造成花粉发 ve. 育不良和开花