ICS 67.140.10 B 35 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2943—2016 茶树种质资源描述规范 Descriptors for tea germplasm resources 行业标准信息服务平台 2016-10-26发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2943—2016 言 前 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草， 本标准由农业部种植业管理司提出并归口。 本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、云南省农业科学院茶叶研究所。 本标准主要起草人：姚明哲、陈亮、马春雷、江用文、熊兴平、刘本英、李友勇 行业标准信息服务平台 NY/T2943—2016 茶树种质资源描述规范 1范围 本标准规定了茶树[Camelliasinensis（L.）O.Kuntze]及山茶属茶组[CamelliaL.Sect.Thea（L.） Dyer其他植物种质资源基本信息、植物学特征和生物学特性、品质性状、抗性性状、其他特征特性的描 述方法。 本标准适用于茶树种质资源的描述 2 规范性引用文件 RD 下列文件对 不可少的 凡是注日 仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日 反本（包括所有的 用本 期的 GB/T 26 和地区 称代码 GB/T 中华人 260 民共和国 政区划代码 C GB/ T 感官审评方 NY/ 131 物种质资源鉴定技术规程 茶树 3 描述内 容 描述内容 表1 茶树种质资源描述内容 描达 内 全国统一 编号、面编号、引种号 、采集号 种质名称 斗名、属名、种名（变 、海拔、经度 立、系谱、选育单位、 原产 、紧殖方式 叶茸毛、一芽三叶长、 牛百芽 着生状态、叶片长度、叶片 、叶片形态、侧脉对数、 植物学特 自形态吐片质 开齿 齿密度、叶齿深度、叶基形 面降 生物学特 盛花期、萼片数、萼 颜色 毛、花冠大小、花瓣颜色、花 、花柱长度、花柱开裂数 裂位、雌雄蕊相对高度、果实形 皮厚皮、种子形态、种子大小、种 皮颜 色、种子百粒重、染色体数目 适制茶类、 制茶类、外形评 分外形特征 色评分、汤色特征、香气评分、香气特 品质性状 未评分、滋味特征、叶底评分 、感官品质总分、水浸出物、咖啡碱、茶多 酚、氨基酸、酚氨比、茶氨酸、儿V类物质总量、EGCG、EGC、ECG、EC、GC 抗寒性、抗旱性、茶 文叶枯病抗性、茶炭疽病抗性、茶饼病抗性、假眼小绿叶蝉抗 抗性性状 性、茶橙瘦螨抗性、咖啡小爪螨抗性 其他特征特性 4. 描述方法 4.1基本信息 4.1.1全国统一编号 种质的唯一标志号，由"CS"加6位顺序号组成，如CS012345。该编号由国家种质杭州茶树圃赋予。 4.1.2圃编号 NY/T2943—2016 茶树保存圃所在单位赋予的编号，该编号在同一保存单位应具有唯一性。 4.1.3引种号 从国（境）外引人茶树种质的编号，由年份加顺序号组成的8位字符串组成，前4位表示种质从国 （境）外引进年份，后4位为顺序号，如20150001。每份引进种质具有唯一的引种号。 4.1.4采集号 在野外采集的茶树种质编号，用采集地县名加流水号表示，如宣恩3号。 4.1.5种质名称 国内种质的原始名称，野生资源、地方品种用产地通用名或俗名，选育品种、品系用选育单位命名； 国外引进种质用直译或意译中文名，可直接用种质外文名。 4.1.6种质外文名 国外种质直接用外文原名称；国内种质用汉语拼音名，首字母大写，4个以上汉字按词组分开，如铁 观音为“Tieguanyin”，福鼎大白茶为"FudingDabaicha”。 4.1.7科名 由中文名加括号内的拉丁名组成，如山茶科（Theaceae）。 4.1.8属名 由中文名加括号内的拉丁名组成，如山茶属（Camellia）。 4.1.9种名（变种名） 茶树在植物学分类上的种名或变种名，由中文名加括号内的拉丁名组成。如大理茶（Camellia taliensis Melchior）、白毛茶（Camellia sinensis var.pubilimba Chang）。 4.1.10原产国 茶树种质原产国家、地区或国际组织名称。国家和地区名称按照GB/T2659的规定执行，如该国 已不存在，则在原国家名称前加“原”。国际组织名称用该组织的正式英文缩写。 4.1.11原产省 国内茶树种质原产省（自治区、直辖市）名称，省（自治区、直辖市）名按照GB/T2260的规定执行； 国外引进种质用原产国一级行政区的名称。 4.1.12原产地 国内茶树种质原产县（市）、镇（乡）、村（寨）名称，县（市）名按照GB/T2260的规定执行。 4.1.13海拔 种质原产地的海拔高度，单位为米（m），精确到1m。 4.1.14经度 种质原产地的经度，单位为度（°）和分（），格式为DDD°FF。东经为正值，西经为负值。 4.1.15纬度 种质原产地的纬度，单位为度（)和分（），格式为DD°FF。北纬为正值南纬为负值。 4.1.16来源地 国外引进种质的来源地为国家、地区或国际组织名称；国内种质的来源地为省（自治区、直辖市）、县 (市)名称。 4.1.17保存单位 茶树保存圃所在单位的名称。 4.1.18系谱 选育品种（系）的亲本名称。 4.1.19选育单位 2 NY/T2943—2016 茶树品种（系）的选育单位名称或个人姓名，单位名称应写全称。 4.1.20育成年份 茶树品种通过省级以上认（审）定、鉴定或获得植物新品种权，并记载在认（审）定、鉴定或授权证书 上的年份。 4.1.21选育方法 茶树品种（系）的育种方法，分为：1.系统选育；2.杂交育种；3.诱变育种；4.生物技术辅助育种和 其他。 4.1.22种质类型 茶树种质资源的类型，分为：1.野生资源；2.地方品种；3.选育品种；4.品系；5.遗传材料和其他， 4.1.23繁殖方式 茶树种质繁衍后代的方式，分为：1.有性繁殖；2.无性繁殖。 4.1.24图像 茶树种质的图像文件名。文件名由该种质全国统一编号、连字符“-”和图像序号组成。图像格式为 jpg。 4.1.25观测地点 茶树种质植物学特征和生物学特性的观察地点。迁地保存的注明资源圃名称；原地保存的注明所 在省（自治区、直辖市）、县（市)和镇（乡)村(寨)名称。 4.2植物学特征 4.2.1树型 树体的基本形态，又称株型（见图1），分为：1.灌木；2.小乔木；3.乔木。 图1树 型 4.2.2树姿 树体的分枝角度状况（见图2），分为：1.直立；2.半开张；3.开张 服务平台 图2树姿 NY/T2943—2016 4.2.3发芽密度 单位采摘面积（33cmX33cm）内春茶第一轮萌发芽数量的平均值。按照NY/T1312的规定观测。 4.2.4一芽一叶期 30%越冬芽达到一芽一叶的日期，表示方法为月/日，平均日期及其变幅。按照NY/T1312的规 定观测。 4.2.5一芽二叶期 30%越冬芽达到一芽二叶的日期，表示方法为月/日，平均日期及其变幅。按照NY/T1312的规 定观测。 4.2.6芽叶颜色 当年第一轮春梢一芽二叶的颜色，分为 黄绿色 绿色：5.紫绿色；6.紫红 色。 4.2.7芽叶茸毛 当年第一轮春梢 度 为： 按照NY/T1312 芽 少 多。 的规定观测。 RESE 4.2.8一芽三叶 当年第一轮春梢 人基部到芽顶部的 均长度单 为厘米 确到 101cm。按照 NY/T1312的规定 4.2.9一芽三 芽重 叶百 第一轮春梢10 叶重量的平均值，单位为克（g.精确到o.1g。 B12的规定 观测。 4.2.10叶片着生 当年生春梢或 夏情枝 角度（） 水平；3.下 垂。 生状态 4.2.11叶片长度 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片，从叶基至叶尖长度的平均值， 1，单位为厘米（cm），精确到0.1 cm。按照NY/T1312的规定观测。 4.2.12叶片宽度 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片，最宽处宽度的平均值，单位为厘米（cm），精确到0.1cm。按 照NY/T1312的规定观测。 4.2.13叶片大小 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片的叶面积大小，分为：1.小叶；2.中叶；3.大叶；4.特大叶。 按照NY/T1312的规定观测。 4.2.14叶片形态 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片的形态（见图4），分为：1.近圆形；2.椭圆形；3.长椭圆形；4. 披针形。 4 NY/T2943—2016 叶片形态 4.2.15侧脉对数 PUBL 当年生春梢或夏梢枝 位为对 按照NY/T1312的规定 观测。 片颜色 n 4.2.16叶片 当年生春 档校 梢或 夏林 熟叶片正面色泽，分为 深绿色；4.紫绿色。 按照NY/T 131 的规定 观测 4. 2. 17 叶面隆起件 梢或夏 当年 主春 枝干中部成热叶片正面的隆起程度，分为：1 2：3元 隆起。按照NY/ T1312的规 4. 2. 18 当年生 春档或 主脉的相对夹角状态（ 分为：1.内折；2.平； 3.背卷 图5 叶身形 4.2.19叶片 质地 片的柔软程度，分为：1. 更 按照NY/T1312的 规定观测。 4.2.20叶齿锐度 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片叶缘锯齿锐利程度，分为：1. 锐；2.中；3.钝。按照NY/T 1312的规定观测。 4.2.21叶齿密度 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片叶缘锯齿的稠密程度，分为.1稀；2.中；3.密。按照NY/T 1312的规定观测。 4.2.22叶齿深度 当年生春梢或夏梢枝干中部成熟叶片叶缘锯齿的深度，分为：1.浅；2.中；3.深。按照NY/T 1312的规定观测。 4.2.23叶基形