ICS 65.020.30 CCS B 44 15 内蒙古自治区 地方 标准 DB15/T 3049—2023 奶山羊引种与培育 Introduction and breeding of dairy goats 2023-06-09发布 2023-07-09实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 3049 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（ SAM/TC 19 ）归口。 本文件起草单位：呼和浩特市农牧技术推广中心、内蒙古自治区 农牧业科学院、呼和浩特市农畜产 品质量安全中心、呼和浩特市 动物疫病预防控制中心、内蒙古自治区动物疫病预防控制中心、内蒙古盛 健生物科技有限责任公司、内蒙古自治区质量和标准化研究院。 本文件主要起草人：阿仑、张金文、杨健、赵媛、武霞霞、马惠忠、田栋、蒙美丽、王建华、杨占 卿、王丽芳、田志国、周渊、杜晓丹、吴玉苹、云娜娜、赵晨阳、苏日娜、诺苏雅拉图、海尔汗、蔺大 平、苏尼化、吴志宏。 DB15/T 3049 —2023 1 奶山羊引种与 培育 1 范围 本文件规定了奶山羊引种、营养需要、生产性能测定、种羊系谱档案、种母羊系谱档案、档案管 理等技术要求。 本文件适用于规模化奶山羊场引种、生产性能测定、种羊的系谱档案管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 20557 山羊冷冻精液 GB 27882 活体动物航空运输载运 NY/T 1236 绵、山羊生产性能测定技术规范 NY/T 2843 动物及动物产品运输兽医卫生规范 NY/T 307 5 畜禽养殖场消毒技术 NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 奶山羊 dairy goat 以生产羊奶为主要经济用途的山羊。 奶山羊引种 introduction of dairy goats 从区外或国外引进优良品种，使之适应本地区的生活环境，繁殖后代并形成一定规模的工作。 生产性能测定 productivity testing 获得家畜个体有一定经济价值性状的表型值。 体细胞数 somatic cell count DB15/T 3049 —2023 2 每毫升羊奶样品中的体细胞数量。 精子活力 sperm mo tility 在37 ℃环境下，精液中呈直线前进运动精子所占的百分率。 精子密度 sperm density 单位体积内精子的数量。 4 引种 引种前准备 4.1.1 制定引种计划 引种前，要根据本场的实际情况制定出科学合理的引种计划，包括引进种羊的品种、种羊级别、引 种数量等。 4.1.2 引种场的选择 选择来自非封锁区或未发生相关动物疫情的种畜场引种，具备《种畜禽生产经营许可证》和《动物 防疫条件合格证》，种羊应符合种用动物健康标准并具有三代或三代以上系谱，按国家规定加施畜禽标 识，养殖档案齐全。 国外引种按照国家相关规定执行。 4.1.3 场区消毒 引种前场区 消毒应符合 NY/T 3075 的规定。 引种 4.2.1 引种时间 奶山羊引种宜选择春秋季节，气温以 10 ℃～25 ℃之间为宜。在起运时间上，夏秋季宜选择晚上， 冬春季宜选择白天。 4.2.2 运输前准备 运输前在奶山羊饲料或饮水中添加黄芪多糖、复合维生素、小苏打等，以增强奶山羊的免疫力，减 少运输应激。羊只充分饮水，运输前 2 h停止饲喂精料。 4.2.3 运输 奶山羊经航空、铁路、公路运输按照 GB 27882 和NY/T 2843 的规定执行。 4.2.4 饮水 到达目的地后，引入羊只隔离饲养，应先让羊只休息调整 1 h～2 h，前1 d～2 d不喂精料，只饮 水，水中适量添加盐和复合维生素，调理肠胃，促进食欲。 DB15/T 3049 —2023 3 4.2.5 温度控制 夏季应做好防暑降温，增加羊舍通风，必要时安装风机、喷淋设施或湿帘进行降温。冬季应做好羊 舍防寒保暖，羊舍出口和通风口悬挂棉门帘，防止贼风侵袭。冬季羊舍内温度保持在 10 ℃以上。 5 营养需要 配种期营养需要 按照《小反刍动物的营养需求：绵羊、山羊、鹿科和骆驼科动物》 营养标准和实际需要，分别给出 种母羊和种公羊配种期营养需要，见附录 A、附录B给出了进一步的信息 。 妊娠期营养需要 按照《小反刍动物的营养需求：绵羊、山羊、鹿科和骆驼科动物》 营养标准 和实际需 要，分别给出 妊娠期营养需要，见附录 C给出了进一步的信息 。 泌乳期营养需要 按照《小反刍动物的营养需求：绵羊、山羊、鹿科和骆驼科动物》 营养标准和实际需要，分别给出 泌乳期营养需要，见附录 D给出了进一步的信息 。 6 生产性能测定 生产性能测定 6.1.1 体重 禁食12 h、禁水2 h后受测羊只自然状态下进行称测，单位为 kg，结果保留一位小数。 6.1.2 初生重 羔羊出生后 1 h内未饮初乳前进行称测，单位为 kg，结果保留一位小数。 6.1.3 体重 受测羊只在平坦地面站立时肩胛最高点到地面的垂直距离，用测杖测量，单位为 cm。结果保留一位 小数。 6.1.4 体长 受测羊只在平坦地面站立时由胸骨突到坐骨结节后端的直线距离，用测杖测量，单位为 cm。结果保 留一位小数。 6.1.5 胸围 受测羊只在平坦地面站立时由肩胛后端绕胸一周，用皮尺测量，单位为 cm。结果保留一位小数。 6.1.6 管围 受测羊只在平坦地面站立时左前肢管骨最细处， 用皮尺测量，单位为 cm。结果保留一位小数。 DB15/T 3049 —2023 4 繁殖性能测定 6.2.1 产羔率 出生的活羔羊数与参加配种母羊数的百分比，结果保留两位小数。 6.2.2 繁殖率 本年度出生羔羊数与上年度终能繁母羊数的百分比，结果保留两位小数。 6.2.3 繁殖成活率 断乳时成活羔羊数与上年度终能繁母羊数的百分比，结 果保留两位小数。 泌乳性能测定 6.3.1 泌乳期产奶量 一般饲养水平下，每一年度所产的奶量总和，单位为 kg。结果保留一位小数。需注明胎次。 6.3.2 胎次 根据配种记录和产羔记录查询。 6.3.3 乳脂率 计算方法按照 NY/T 1236 。 6.3.4 乳蛋白率 计算方法按照 NY/T 1236 。 6.3.5 干物质虑 计算方法按照 NY/T 1236 。 6.3.6 体细胞数 体细胞包括嗜中性白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞及乳腺组织脱落的上皮细胞等，单位为个 每 mL。 6.3.7 精子活力 计算方法为：精子活力（ %）=（呈直线前进运动的精子数 /总精子数） ×100% 检测方法按照 GB 20557 。 6.3.8 精子密度 检测方法按照 GB 20557 。 7 奶山羊种公羊系谱档案 奶山羊种公羊系谱档 案相关示例 见附录E。 8 奶山羊种母羊系谱档案