ICS65.020.20 CCSB05 14 山西省地方标准 DB14/T2745—2023 苹果旱作栽培技术规程 2023-04-17发布 2023-07-14实施 山西省市场监督管理局  发布 DB14/T2745—2023 I目次 前言..................................................................................II 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4宽行窄株密植建园....................................................................1 5水肥管理............................................................................2 6倒挂微喷............................................................................3 7果园土壤培肥........................................................................4 8适水树形管理........................................................................4 9蒸腾抑制剂应用......................................................................4 10果园病虫害绿色防控.................................................................5 DB14/T2745—2023 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由山西省农业农村厅提出，组织实施和监督检查。 本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。 本文件由山西省农业标准化技术委员会（SXS/TC19）归口。 本文件起草单位：山西农业大学、西北农林科技大学。 本文件主要起草人：杨凯、续海红、王强、张战备、袁嘉玮、王璐、田时敏。 DB14/T2745—2023 1苹果旱作栽培技术规程 1范围 本文件规定了苹果旱作生产的术语和定义、宽行窄株密植建园、水肥管理、倒挂微喷、果园土壤培 肥、适水树形管理、蒸腾抑制剂应用、果园病虫害绿色防控等。 本文件适用于苹果适生区的旱作生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 DB14/T1586SH矮砧苹果滴灌技术规程 DB14/T1640苹果病虫害农药减量控制技术规程 DB14/T2214丹霞苹果栽培技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 三元滴灌施肥 果园滴灌时，依据树体生理特性及需求，全年分别滴入3种不同的水溶性有机肥料、水溶性无机肥 料和微生物菌剂（克雷伯氏菌、枯草芽孢杆菌、不动芽孢杆菌、哈茨木霉菌按一定比例组成的混合发酵 液）。 3.2 适水树形 以减少树体茎流、降低无效蒸腾为手段，促进果实产量、品质提升，并可提高水分利用效率的一种 树体管理技术。 3.3 通气静态垛式堆腐 在常规堆腐技术基础上，通过应用功能微生物和通风促腐管，调控发酵温度，改善发酵环境，实现 免翻堆并可提前成肥的一项技术措施。 4宽行窄株密植建园 4.1园地选择 选择年均温在9℃～12℃，1月下旬平均气温＞-14℃，昼夜温差＞7.1℃，年最低温＞-27℃， 6月-8月平均气温19℃～23℃，年≥35℃气温的天数＜6d，夏季平均最低气温15℃～18℃， 海拔800m～1300m，年日照时数2200h～2400h的区域。若山区、丘陵地建园，园址坡度小于15°， DB14/T2745—2023 2选择背风向阳的南坡或西南坡。土壤以黄绵土、沙壤土为宜。优先选择交通便利和有水源的地块，避开 冰雹线和环境污染地带。 4.2苗木质量 高度1.3m以上，粗度1.2cm以上，侧根数量5条以上，根系长度20cm以上无病毒苗木。 4.3栽植密度 可根据栽植品种不同，选择株距1.0m～1.5m，行距为4m。 4.4起垄覆盖 从中心干处开始起垄，内高外低，高度20cm～30cm，可根据树冠及枝展情况，确定单侧垄面的宽 度，一般为枝展的2/3，最大不超过1.5m。树行两侧垄面选用90g/m2、1m～1.5m宽幅园艺地布进行覆 盖。先于中心干处将地布叠压搭接5cm～10cm，中心干两侧用16cm长的地钉进行固定，其余位置的可 每隔50cm～80cm用地钉进行固定，最后在两侧垄面的最低处，用地钉将地布一侧进行固定。 4.5立架 栽植行内从第一株树开始，每隔8m～10m竖立一根镀锌钢管，钢管规格为直径5cm，高5.0m。 竖立钢管时，要将钢管固定于预埋件中并地埋0.6m，预埋件规格为长0.3m，宽0.3m，深0.5m。钢管 立好后，沿栽植行方向在钢管中心，在分别离地面1.2m、2.4m、4.3m处钻孔贯通，并将钢绞线穿过每 根钢管，钢绞线直径为3mm，钢管孔径以稍大于所用钢绞线直径为宜。从地面向上，第1、2道钢绞线 用来固定苹果树中心干及侧枝，第3道钢绞线用来安装倒挂微喷装置。 4.6灌溉设施安装 4.6.1首部枢纽 首部枢纽及配套设备设计、安装，按照DB14/T1586。 4.6.2滴灌管铺设 滴灌管铺设于起垄完成之后，并使其覆盖于园艺地布之下。滴灌管宜采用质量较好的压力补偿式滴 头，铺设长度≤100m。园艺地布叠压搭接前，于树体两侧，平行于栽植行分别铺设1行滴灌管。铺设 时滴灌管要留有胀缩余量，不宜拽的太紧，并使滴头向上，完成后叠压、固定地布。滴灌管距离中心干 位置的确定，可按照幼龄树（1年～3年）在两侧距中心干30cm处分别铺设，中龄树（3年～5年） 在两侧距中心干50cm处分别铺设，成龄树（5年以上）在两侧距中心干70cm处分别铺设。 4.6.3倒挂微喷管道布置 选用外径为63mm，工作压力0.8Mpa的PE管作为支管，沿每条栽植行的第一个立架外侧，连接输 水支管和倒挂支管，并安装快开阀门。选用外径为25mm，工作压力0.8Mpa的PE管作为倒挂支管，并 绑缚固定于立架的第三道钢绞线上。倒挂支管每隔1m安装外径为5mm的PE毛管，毛管长30cm，毛管 末端连接防滴雾化喷头，喷头流量40L/h。 5水肥管理 5.1三元滴灌施肥 DB14/T2745—2023 35.1.1萌芽期至开花期 幼树（1年-3年生）灌水定额100m3/hm2～125m3/hm2，可不施肥；成龄树（3年以上）灌水定额 150m3/hm2～200m3/hm2，随水滴施硝酸铵钙600kg/hm2～900kg/hm2，保持土壤含水量为田间持水量的 60%～70%。 5.1.2新梢旺长期 幼树灌水定额100m3/hm2～125m3/hm2，可不施肥；成龄树灌水定额150m3/hm2～200m3/hm2，可按 N:P2O5:K2O为20:5:15随水滴施水溶性复合肥240kg/hm2，保持土壤含水量为田间持水量的70%～80%。 5.1.3花芽形成期 幼树可不灌水；成龄树灌水定额100m3/hm2～125m3/hm2，可随水滴施水溶性腐殖酸15kg/hm2。保 持土壤含水率为田间持水量的60%，保持土壤含水量为田间持水量的50%～60%。 5.1.4果实膨大期 幼树灌水定额75m3/hm2～100m3/hm2，可不施肥；成龄树灌水定额130m3/hm2-180m3/hm2，微生物 菌剂和可溶性符合肥交替随水滴入，滴入量微生物菌剂为15kg/hm2，可溶性复合肥N:P2O5:K2O比例为 16:6:26，滴入量控制在180kg/hm2，保持土壤含水量为田间持水量的70%-80%。 5.1.5果实采收前 幼树可不灌水；成龄树灌水定额100m3/hm2～125m3/hm2，可随水滴施水溶性腐殖酸15kg/hm2，保 持土壤含水量为田间持水量的70%。 5.1.6果实采收后封冻前 幼树灌水定额100m3/hm2～125m3/hm2；成龄树灌水定额150m3/hm2～230m3/hm2，可随水滴施微生 物菌剂15kg/hm2，保持土壤含水量为田间持水量的80%以上。 5.2通气静态垛式堆腐 5.2.1果枝粉碎 可采用粉碎直径为8cm的果枝粉碎机，选装7.5kw电动机或13马力柴、汽油机，将修剪下来的果 枝粉碎为0.5cm2～0.7cm2，0.02cm厚的碎屑，用水浸泡至含水量50%～60%。 5.2.2有机物料复混 按质量比，粉碎果枝：农家肥为6：1混合拌匀，可添加适量尿素调整C/N至25:1，添加水分至含水 量约5