ICS 65.020.20 B 05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 442—2013 代替NY/T442—2001 梨生产技术规程 Code of practice for pear production 行业标准信息服务平台 2013-09-10发布 2014-01-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T442—2013 前言 本标准按照GB/T1.1-—2009给出的规则起草。 本标准代替了NY/T442—2001《梨生产技术规程》。 本标准与NY/T442--2001相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： 增加了“产地环境”（见3.1)； -对“品种和砧木选择”进行了删减，仅保留原则性要求（见3.4，2001年版的4）； 删除了表2（见4.2,2001年版的5.2）； -苗木选择改为按NY/T475的规定执行，并删除了表3（见4.4，2001年版的5.4)； -删除了表4，仅对树形作原则性要求（见6.1,2001年版的7.1)； -将果实套袋的内容移至正文中（见7.3,2001年版的附录A）； -病虫害防治改为参照NY/T2157的规定执行（见8，2001年版的9）； -对梨采收内容进行了补充，并在采后处理方面引用了相关的标准（见9）。 本标准由农业部种植业管理司提出。 本标准由全国果品标准化技术委员会（SAC/TC510)归口。 本标准起草单位：中国农业科学院果树研究所、农业部果品质量安全风险评估实验室（兴城）、农业 部果品及苗木质量监督检验测试中心（兴城）。 本标准主要起草人：聂继云、李志霞、毋永龙、徐国锋、李静、李海飞、覃兴。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： -NY/T 442—2001。 行业标准信息服务平台 工 NY/T442—2013 梨生产技术规程 1范围 本标准规定了园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、果实采 收、采后处理等梨生产技术。 本标准适用于梨（Pyrusspp.）生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T10650鲜梨 GB1.5618土壤环境质量标准 NY475梨苗木 NY/T1198梨贮运技术规范 NY/T 1778 新鲜水果包装标识通则 NY/T 2157 梨主要病虫害防治技术规程 3园地选择与规划 3.1产地环境 梨园土壤环境质量应符合GB15618的规定，灌溉水水质应符合GB5084的规定，环境空气质量应 符合GB3095的规定。 3.2园地选择 3.2.1气候条件 我国栽培的梨主要有白梨、秋子梨、砂梨和西洋梨四个种，其适宜气候条件见表1。 表1适宜气候条件 年平均气温，℃ 1月平均气温，℃ 年降水量，mm 裂栽培种 白梨（Pyrusbretschneideri) 8.5~14 -9~-3 450~900 5~12 -11~74 500~750 秋子梨（F'yrusussuriensis） 15~23 1~16 800~1900 砂梨（P.vruspyrifolia） 西洋梨（Pyruscommunis） 10~14 -5.5~3 450~950 3.2.2土壤条件 以肥沃、有机质含量在1.0%以上的沙质壤土为宜。要求活土层在50cm以上，地下水位在1.0m 以下，土壤pH5.8~8.5，总盐量在0.3%以下。 3.2.3地形地势 梨树适应性强，山地、平原、河滩均可栽培。但坡度应低于15°，坡度在6~15°的坡地，应修筑梯田， 坡向以东到西南为宜。 3.3园地规划 1