ICS65.020.01 CCSB61 DB5206 铜仁市地方标准 DB5206/T186-2024 林下赤松茸栽培技术规程 Technicalregulationsforcultivationofstrophariarugosoannulataunderthe forest 2024-08-16发布 2024-11-16实施 铜仁市市场监督管理局发布 DB5206/T186-2024 、I目次 前言...............................................................................Ⅱ 1范围..............................................................................1 2规范性引用文件.....................................................................1 3术语和定义.........................................................................1 4林地选择...........................................................................1 5菌种选择...........................................................................2 6栽培技术...........................................................................2 7辅助设施...........................................................................3 8管理技术...........................................................................3 9档案管理...........................................................................4 附录A（资料性）发酵基料配方.........................................................5 DB5206/T186-2024 、II前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。 本文件由铜仁市林业局提出并归口。 本文件起草单位：铜仁市林业局、石阡县林业局、铜仁市农业农村局、铜仁市林业科学院、思 南县林业局、贵州和森农业科技有限公司。 本文件主要起草人：安启明、张金华、张楠、石军、褚福堂、李青青、陆红霞、李华磊、李思 颖、张雪飞、陆琦、安树海、何茂雪、周小松、贺彬、代忠迪、杨祎、吴兴海。 DB5206/T186-2024 1 林下赤松茸栽培技术规程 1范围 本文件规定了林下赤松茸栽培的术语和定义、林地选择、菌种选择、栽培技术、辅助设施、管 理技术、档案管理等要求。 本文件适用于铜仁市林下赤松茸栽培管理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T12728食用菌术语 GB/T42478农产品生产档案记载规范 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T528食用菌菌种生产技术规程 NY/T1054绿色食品产地环境调查、监测与评价规范 NY/T1742食用菌菌种通用技术要求 NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 3术语和定义 GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 赤松茸strophariarugosoannulata 赤松茸是商品名，中文名大球盖菇，又名皱球盖菇、酒红球盖菇、斐氏球盖菇，隶属担子菌门、 伞菌纲、伞菌目、球盖菇科、球盖菇属的一类珍稀食用菌。子实体单生或丛生，菌盖颜色酒红色至 棕色，表面光滑，或有纤维状鳞片，菌柄长5cm～20cm。 4林地选择 4.1适宜林地 坡度≤25度，忌低洼和积水的场地。林地选择应符合铜仁市《林地资源发展林下经济区划技术 规程》的一般发展区和鼓励发展区。林分郁闭度0.5～0.8，土壤pH值5.5～6.5，土壤疏松、肥沃， 排灌方便，以松树林等常绿树种为主。